Donde comenzó todo
Una historia que nace en el verano de 2007, el primer capítulo de Experimental. Un bar escondido, el inicio del renacimiento de la coctelería en París, inspirado en los locales clandestinos del Nueva York de aquellos años. Hoy, la historia continúa: desde Londres, París y Nueva York hasta Venecia, Verbier, Val d'Isère y los Cotswolds.
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Menorca Experimental Bar
Camí de Llucalari, 07730, Islas Baleares, España
info@menorcaexperimental.com
Disfrutando del sol, un cóctel antes de cenar, entre los que destacan los clásicos cócteles Experimental, cuyos ingredientes se recolectan en nuestros jardines. Mientras el sol se pone tras el horizonte menorquín, no hay mejor lugar que junto a la piscina para saborear una copa bajo las estrellas antes de acostarse. El broche de oro perfecto para una tarde de verano.
Bar Regina Experimental
Un homenaje a la Belle Époque bajo un legendario techo de cristal. El melodioso murmullo de las teclas del piano, el eco percusivo de los camareros agitando las cocteleras, cócteles recién preparados. Una pausa antes de la cena para saborear los últimos momentos del atardecer. Una prolongación de la velada en el salón, una excusa para quedarse más tiempo y dejar que la noche siga su curso.
The Shell
Un homenaje a la costa, un guiño a María Antonieta, una amante confesa de las conchas y los mosaicos. Un refugio contra el frío, donde se saborean cócteles en el bar, alejado del bullicio de Les Grands Boulevards. El cobre brilla con una rica pátina que envejece con el paso del tiempo. La calidez de los sillones de terciopelo, una invitación irresistible a degustar cócteles hasta bien entrada la noche.
Miracle
10 Henrietta St, London WC2E 8PS, Reino Unido
A medida que el invierno se va instalando en Londres, vuelve una delicia navideña que solo se puede disfrutar una vez al año. Tras las puertas de Miracle en Henrietta, los elfos de Papá Noel se dirigen cada noviembre al corazón de Covent Garden para rendir un auténtico homenaje al espíritu navideño. Luces centelleantes y guirnaldas, el aroma de los abetos y, lo más importante, una carta repleta de cócteles espectaculares.
Noches que se esconden tras puertas discretas
Tras la puerta que menos te esperas, el sonido de cocteleras agitándose, el murmullo de la música en el aire. Una carta que combina grandes clásicos con reinterpretaciones de Experimental. La noche llama.
Detrás de la coctelería
Un interior que refleja el espíritu de cada ciudad. Un diseño cargado de historia, un homenaje al pasado con la mirada puesta en Nueva York. Una velada que se desliza entre cócteles clásicos, vintage o algo nuevo. Un refugio en Nueva York, París, Londres y Venecia. Un cóctel saboreado en las alturas de Verbier y Val d'Isère. Una copa junto a la chimenea en los Cotswolds. Cada lugar, un mundo en sí mismo.
