Rooftop del Cocktail Bar Montesol Experimental Ibiza

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Eventos privados

Contacto y Acceso

Vista nocturna desde un restaurante en la azotea con sillas y mesas de madera, con vistas a una ciudad en la ladera de una colina suavemente iluminada con edificios históricos y una torre del reloj.

Vista nocturna de un castillo histórico en lo alto de una colina y edificios blancos con cálidas luces en la azotea y gente cenando en primer plano.

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Ibiza

Montesol Experimental

Montesol Rooftop Cocktail Bar

Vistas infinitas, cócteles excepcionales

Persona borrosa vertiendo líquido con una pintoresca ciudad en la ladera y edificios históricos de fondo.

Asientos en la terraza al aire libre con sillas de mimbre, mesas, plantas y una ciudad con edificios blancos agrupados en el fondo.

Sostiene de la mano un cóctel de naranja con un borde salado de chile y un cubito de hielo, con una ciudad y un castillo borrosos al fondo.

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Sube a una de las terrazas más especiales de Ibiza y descubre un rooftop cocktail bar con vistas privilegiadas a Dalt Vila. Un refugio alejado de las calles, donde disfrutar de la isla desde una perspectiva única. El lugar perfecto para una cena bajo las estrellas o para saborear un cóctel mientras el sol se pone sobre el horizonte balear. La terraza exterior combina intensos matices en rojo con elegante mobiliario en tonos blancos, creando un contraste sofisticado frente a las impresionantes vistas del casco antiguo y el puerto deportivo de Ibiza. Un escenario inolvidable para alargar la velada y disfrutar de una última copa.

Cócteles al atardecer y Aperitivo

Nuestra carta de cócteles reúne creaciones llenas de carácter, acompañadas por copas de rosado bien frío y cervezas locales perfectas para refrescarse. El Old Cuban evoca el espíritu de los cálidos veranos ibicencos con una combinación de ron, cava, menta y cordial de jengibre. El Spicy Paloma aporta un toque vibrante gracias a la mezcla de tequila, amaro, pomelo, cordial de jalapeño y lima kaffir.

Un lugar ideal para comenzar la noche o relajarse después de un largo día bajo el sol mediterráneo. Cada tarde, el espectáculo lo ofrece la naturaleza, cuando el atardecer despliega sus últimos colores sobre el horizonte.

Reserva tu mesa

Terraza exterior con mesas y sillas con vistas a edificios blancos y una torre de piedra en una colina.

Dos manos sosteniendo cócteles con borde de chile y una rodaja de limón, colocados sobre una mesa de madera a la luz del sol.

Dos personas con cócteles en una mesa de madera, una bebida rosada con una rodaja de limón y pajita, y la otra un cóctel pálido en un vaso con un borde de sal y chile.

Cócteles servidos con una sonrisa

Te esperamos en la azotea, donde podrás desconectar de todo y refrescarte con una cerveza local bien fría, aperitivos para compartir o cócteles elaborados por expertos. Nuestro amable equipo y expertos bármanes se asegurarán de que tu visita a nuestra azotea sea inolvidable.

Reservar una mesa

Vista nocturna de una ciudad iluminada en la cima de una colina con un gran edificio iluminado y llamas borrosas de antorchas en primer plano.

Vista nocturna de un castillo en la cima de una colina y edificios blancos agrupados iluminados por luces cálidas con llamas borrosas de antorchas en primer plano.

Eventos privados

Un cóctel privado con vistas a Ibiza

Un cóctel privado con vistas a IbizaCelebra una ocasión especial u organiza un evento corporativo en un entorno excepcional. Nuestro rooftop es el escenario perfecto para recepciones al atardecer, con cócteles de autor y vistas panorámicas a Dalt Vila y al puerto deportivo. Una experiencia exclusiva que tus invitados recordarán mucho después de que termine la noche.

Contáctanos

Grupo de adultos jóvenes que socializan calurosamente en un bar al aire libre durante el crepúsculo.

Tortilla de sartén adornada con hierbas, cebollas en escabeche y cucharadas de salsa sobre una mesa blanca.

Frittata con hierbas verdes y cebollas rosadas en escabeche en una sartén de latón sobre una mesa blanca, con manos y un llavero de cuero cerca.

Regala la esencia de Ibiza

Regala una experiencia Experimental en el corazón de las Baleares. Cada vale regalo puede personalizarse para crear un momento único: una cena en el Café Montesol o Experimental Beach, cócteles en la azotea, una velada frente al mar o incluso una estancia para descubrir todo lo que la Isla Blanca tiene para ofrecer.

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Dirección

Montesol Experimental
Passeig de Vara de Rey, 2 07800
Ibiza
Islas Baleares, España
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Abierto todos los días durante la temporada:
24/04–31/05: 18:00 – 00:00
01/06–20/09: 19:00 – 01:00
21/09–11/10: 18:00 – 00:00

Cocina: 20:00 – 22:30

+34 871 51 50 49

Cómo llegar

UBICACIONES

Un viaje que comenzó en París, en el verano de 2007. Un bar en una calle tranquila, el inicio del renacimiento de la coctelería parisina. Con el paso de los años, se abrieron nuevos capítulos, desde nuevas ciudades hasta restaurantes y, finalmente, hoteles. Hoy, Experimental se encuentra en París, Londres, Nueva York, Venecia, Verbier, Val d’Isère, Ibiza, Menorca y en la campiña británica. Cada lugar inspirado en el mundo que lo rodea.