Mesa de comedor exterior con sillas de mimbre con cuencos y jarrones de cerámica en un patio de azulejos.Mesa de comedor exterior con tapa de piedra de color beige rodeada de sillas de ratán, decorada con tazones de fruta de terracota y jarrones decorativos en un espacio de estilo mediterráneo.

Menorca Experimental
Restaurante

El restaurante de Menorca Experimental rinde homenaje a la riqueza de los productos frescos y de temporada que ofrece la isla.

Mujer con blusa rosa sentada al aire libre, comiendo una ensalada con sandía y bebiendo jugo rojo.
Tazón de sopa de naranja adornado con albahaca, chile rojo, carne curada y un huevo pasado por agua sobre una mesa de madera.
Juego de mesa de comedor con platos de cerámica, vasos y un jarrón con vegetación frente a una pared blanca con estantes empotrados que exhiben cerámica, cestas y artículos decorativos.
Grupo de personas cenando alrededor de una mesa redonda con platos, vasos, velas y flores secas.
Tazón de ensalada griega con queso feta cubierto con nueces y rodajas de pimiento rojo sobre una mesa de color beige.

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Seleccionamos nuestros ingredientes entre algunos de los mejores productores de Menorca, mientras que muchos de ellos proceden directamente de los huertos de nuestra propia finca. Situado en el corazón del complejo, a pocos minutos de Son Bou, el restaurante recibe tanto a huéspedes como a visitantes con un servicio cercano, atento y cuidado al detalle, invitándote a emprender un viaje gastronómico por la esencia más auténtica de las Islas Baleares.

Mesa Mediterránea, del día a la noche

Disfruta de un almuerzo sin prisas o de una cena bajo el cielo estrellado en nuestra terraza al aire libre o junto a la piscina infinity, mientras saboreas una cocina mediterránea inspirada en el territorio y acompañada por la suave brisa menorquina. Cuando las temperaturas descienden, nuestro acogedor comedor interior se convierte en el refugio perfecto para prolongar la experiencia.

Nuestro chef aporta una mirada creativa y contemporánea a los sabores locales, elaborando platos que ponen en valor los mejores productos de la zona. Desde el desayuno hasta la cena, cada momento del día encuentra su expresión en la mesa: por la mañana, el tradicional pa amb tomàquet y los huevos frescos marcan el comienzo ideal de la jornada; al mediodía y por la noche, las propuestas para compartir y los pescados frescos se convierten en protagonistas de una carta concebida para disfrutar en compañía. La selección de vinos reúne algunas de las bodegas independientes más destacadas de España, mientras que un cóctel de autor o una cerveza bien fría completan la experiencia en cualquier momento del día. Ya sea durante un almuerzo al sol o una cena relajada en la finca, nuestro restaurante encarna la esencia de la gastronomía mediterránea: producto excepcional, sencillez refinada y el placer de compartir.

Mesa de comedor de madera con sillas tejidas y banco acolchado en una habitación de estilo mediterráneo con paredes blancas y decoración de terracota.
Vista aérea de seis personas que comparten comida alrededor de una mesa redonda con velas y platos.Vista aérea de una mesa de comedor con personas que comparten varios aperitivos, velas y platos de cerámica rústica.

EVENTOS PRIVADOS

Tu evento privado en
Menorca Experimental

Celebra un cóctel bajo las estrellas, una boda balear, un aniversario o cualquier ocasión especial en un entorno único, escondido en el corazón de Menorca. El equipo de Menorca Experimental se encargará de dar vida a una experiencia inolvidable, diseñada a medida para que cada detalle permanezca en el recuerdo, independientemente de la dimensión del evento. Para una celebración verdaderamente exclusiva, consulta la posibilidad de reservar en exclusiva la propiedad y disfrutar del hotel en su totalidad, el restaurante y el spa, transformando Menorca Experimental en tu propio refugio privado.

Mesa de comedor de madera con sillas tejidas, vasos, servilletas con tenedores y un jarrón pequeño con flores.
Bar blanco al aire libre con taburetes altos bajo un toldo de sombra tejido rodeado de árboles y tierra de grava.Bar al aire libre con mostrador blanco, varias botellas en los estantes y taburetes de metal bajo un toldo tejido rodeado de árboles.

Nuestro bar en Menorca

Nuestro bar de cócteles, un acogedor refugio para todos

Nuestra cuidada selección de vinos pone el foco en referencias locales y en pequeñas bodegas españolas de excelencia, acompañadas por los emblemáticos cócteles de Experimental, elaborados exclusivamente con ingredientes de la zona. Disfruta de una copa junto a la piscina infinity o acomódate en el cocktail bar situado en la terraza de la finca. Nuestros bartenders han creado una carta que combina productos locales cuidadosamente seleccionados con los grandes clásicos que han definido el universo Experimental desde sus orígenes. Relájate en la comodidad de tu tumbona o brinda bajo las estrellas mientras contemplas la belleza serena del paisaje menorquín.

Mujer con un gran sombrero para el sol y gafas de sol que sostiene un cóctel rojo mientras está sentada al aire libre en un balneario soleado.
Mujer con vestido beige y sombrero grande sentada en la barandilla blanca del balcón con vistas a los árboles y al cielo.Mujer con un vestido beige fluido y un gran sombrero de paja sentada en la barandilla blanca de un balcón con árboles y el cielo de fondo.

Regala la magia de las Islas Baleares

Sorprende con experiencias memorables: una escapada a Menorca, vales para disfrutar de nuestro restaurante o regalos especialmente concebidos para todos los gustos y ocasiones.

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estaremos encantados de ayudarte.

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Dirección

Menorca Experimental
Camí de Llucalari
07730 Alaior
Menorca

BAR: de 12:00 a 00:00
DESAYUNO: de 8:00 a 11:00
ALMUERZO: de 13:00 a 15:00
CENA: de 19:30 a 23:00

+34 610 44 57 14

Cómo llegar

UBICACIONES

Un viaje que comenzó en París, en el verano de 2007. Un bar en una calle tranquila, el inicio del renacimiento de la coctelería parisina. Con el paso de los años, se abrieron nuevos capítulos, desde nuevas ciudades hasta restaurantes y, finalmente, hoteles. Hoy, Experimental se encuentra en París, Londres, Nueva York, Venecia, Verbier, Val d’Isère, Ibiza, Menorca y en la campiña británica. Cada lugar inspirado en el mundo que lo rodea.

Descubrir
Persona de pie sobre las rocas junto a un mar en calma al atardecer con un velero en la distancia.Silhouette of a woman with long hair standing on rocks by the shimmering sea at sunset.