Mesa de jantar ao ar livre com cadeiras de vime com tigelas e vasos de cerâmica em um pátio de azulejos.

Mesa de jantar ao ar livre com tampo de pedra bege cercada por cadeiras de vime, com tigelas de frutas de terracota e vasos decorativos em um espaço de estilo mediterrâneo.

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Menorca

Menorca Experimental

Menorca Experimental Restaurante

Menorca Experimental
Restaurante

O restaurante do Menorca Experimental celebra a abundância de ingredientes frescos e sazonais ao nosso alcance.

Mulher de blusa rosa sentada ao ar livre, comendo uma salada com melancia e bebendo suco vermelho.

Tigela de sopa de laranja guarnecida com manjericão, pimenta vermelha, carne curada e um ovo cozido na mesa de madeira.

Mesa de jantar com pratos de cerâmica, copos e um vaso com vegetação em frente a uma parede branca com prateleiras embutidas exibindo cerâmica, cestos e itens decorativos.

Grupo de pessoas jantando em torno de uma mesa redonda com pratos, copos, velas e flores secas.

Tigela de salada grega com queijo feta coberto com nozes e fatias de pimenta vermelha em uma mesa bege.

x / y

Os nossos ingredientes são cuidadosamente selecionados junto de alguns dos melhores produtores de Menorca, muitos deles colhidos diretamente nas nossas hortas. Situado no coração da finca, a poucos minutos de Son Bou, o restaurante recebe tanto hóspedes como visitantes com um serviço caloroso e atento, proporcionando uma verdadeira viagem gastronómica no coração das Baleares.

Mesa Mediterrânica, do Dia à Noite‍

Desfrute de um almoço demorado ou de um jantar sob as estrelas na nossa esplanada exterior ou junto à piscina infinita, enquanto saboreia a ementa mediterrânica ao ritmo da brisa menorquina. Nos dias mais frescos, o restaurante interior oferece um refúgio acolhedor para almoços e jantares.

O nosso chef acrescenta um toque de irreverência às especialidades locais, criando pratos preparados com ingredientes provenientes da região. O restaurante recebe hóspedes e visitantes ao pequeno-almoço, almoço e jantar, onde o pan con tomate e os ovos frescos marcam as manhãs, enquanto os pratos para partilhar e os peixes ocupam o centro das ementas de almoço e jantar. A extensa carta de vinhos destaca alguns dos melhores pequenos produtores de Espanha, e há sempre uma cerveja fresca ou um cocktail por perto. Seja para um almoço descontraído na esplanada ou um jantar tranquilo na finca, o restaurante celebra o melhor da gastronomia mediterrânica, pensada para ser partilhada à mesa.

Reservar mesa

Mesa de jantar de madeira com cadeiras de tecido e banco almofadado em uma sala de estilo mediterrâneo com paredes brancas e decoração de parede de terracota.

Pessoa cortando um tomate vermelho com nervuras em uma tábua de madeira com uma faca de cozinha grande.

Mão segurando um tomate com uma faca inserida horizontalmente em uma tábua de madeira.

Uma ementa menorquina para saborear sem pressa

Um toque do passado de Menorca, aliado à intensidade da cultura mediterrânica e aos sabores das Baleares. A cada refeição chega à mesa uma sucessão de pratos preparados com ervas aromáticas colhidas no nosso jardim, ingredientes cultivados nos nossos campos e produtos provenientes das quintas vizinhas e do mar. Uma celebração do que a natureza nos oferece ao redor, cuidadosamente reunido para homenagear a riqueza abundante da ilha.

Reservar uma mesa

Visão aérea de seis pessoas compartilhando comida em torno de uma mesa redonda com velas e pratos.

Vista aérea de uma mesa de jantar com pessoas compartilhando vários aperitivos, velas e pratos rústicos de cerâmica.

EVENTOS PRIVADOS Abstract white star shape with five thick, rounded arms.

O seu evento privado no
‍Menorca Experimental

Celebra un cóctel bajo las estrellas, una boda balear, un aniversario o cualquier ocasión especial en un entorno único, escondido en el corazón de Menorca. El equipo de Menorca Experimental se encargará de dar vida a una experiencia inolvidable, diseñada a medida para que cada detalle permanezca en el recuerdo, independientemente de la dimensión del evento. Para una celebración verdaderamente exclusiva, consulta la posibilidad de reservar en exclusiva la propiedad y disfrutar del hotel en su totalidad, el restaurante y el spa, transformando Menorca Experimental en tu propio refugio privado.

Entre em contacto

Reserve o seu evento

Mesa de jantar de madeira com cadeiras de tecido, copos, guardanapos com garfos e um pequeno vaso com flores.

Bar branco ao ar livre com bancos altos sob uma cobertura de sombra cercada por árvores e chão de cascalho.

Bar ao ar livre com balcão branco, várias garrafas nas prateleiras e bancos de metal sob um dossel trançado cercado por árvores.

O nosso bar em Menorca

Descobrir mais

Our cocktail bar, a welcoming retreat for all

A nossa seleção cuidadosamente escolhida destaca vinhos locais e referências de pequenos produtores espanhóis, a par dos cocktails Experimental preparados exclusivamente com ingredientes da região. Instale-se junto à piscina infinita ou no cocktail bar da esplanada da finca para desfrutar de um ou dois cocktails. Os nossos bartenders criaram uma carta que combina ingredientes locais com os clássicos cocktails Experimental. Relaxe no conforto da espreguiçadeira ou sob as estrelas, enquanto desfruta do cenário idílico do Menorca Experimental.

Descubra a ementa

Mulher com chapéu de sol grande e óculos escuros segurando um coquetel vermelho enquanto está sentada ao ar livre em um resort ensolarado.

Mulher de vestido bege e chapéu grande sentada na grade branca da varanda com vista para as árvores e o céu.

Mulher com um vestido bege esvoaçante e um grande chapéu de palha sentada em uma grade de varanda branca com árvores e céu ao fundo.

Ofereça a magia das Baleares

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Endereço

Menorca Experimental
Camí de Llucalari
07730 Alaior
Menorca

BAR : das 12h00 às 00h00
PEQUENO-ALMOÇO: das 8h00 às 11h00
ALMOÇO : das 13h00 às 15h00
JANTAR : das 19h30 às 23h00

+34 610 44 57 14

Como chegar

LOCALIZAÇÕES

Uma jornada que começou em Paris, no verão de 2007. Um bar numa rua tranquila, o início do renascimento dos cocktails em Paris. Com o passar dos anos, novos capítulos se abriram, de novas cidades a restaurantes e, finalmente, hotéis. Hoje, o Experimental pode ser encontrado em Paris, Londres, Nova Iorque, Veneza, Verbier, Val d’Isère, Ibiza, Menorca e na zona rural britânica. Cada local inspirado pelo mundo que o rodeia.