Mulher de blusa branca com colar de ouro bebendo uma bebida espumosa escura em um copo de coquetel.Mulher de túnica branca tomando uma bebida escura e espumosa em um copo de coquetel, usando joias de ouro e anel.

Atualmente

Momentos especiais,
unique experiences

A nossa equipa seleciona cuidadosamente experiências moldadas pelo lugar, pela estação e pela atmosfera. De encontros intimistas e instalações artísticas a masterclasses de cocktails e provas de vinho, há sempre algo novo por descobrir. Acompanhe-nos e descubra tudo o que acontece por detrás das nossas portas.

Mesa posta com um prato gourmet em camadas coberto com espuma, duas taças de vinho tinto e uma garrafa de vinho Ceretto Barbaresco.Prato com prato em camadas coberto com espuma, acompanhado por uma garrafa de vinho e taças de vinho tinto em uma mesa.

comida e bebidaAbstract white star shape with five thick, rounded arms.

Menus sazonais, degustações íntimas e momentos moldados pela comida e bebida.

Mesa com pratos de brunch, incluindo sanduíche de croissant, café gelado, panquecas com ovo, salada e chávenas num pátio ensolarado.
Hôtel Le Garage Biarritz

Brunch

Todos os domingos - das 12:00 às 14:30

Brunch de domingo no Le Garage com música folk ao vivo. Servido em tabuleiro com produtos frescos da época. Das 12h00 às 14h30, €39 por pessoa.

Uma entrada gourmet composta por quatro camarões servidos sobre uma ardósia escura, acompanhados por pontos de molho e uma fatia de lima.

Experimental Beach convida Casa Pregonda

Uma entrada gourmet composta por quatro camarões servidos sobre uma ardósia escura, acompanhados por pontos de molho e uma fatia de lima.
Experimental Beach Ibiza

Experimental Beach convida Casa Pregonda

Esta temporada, o Experimental Beach convida o Casa Pregonda, o adorado espaço parisiense que serve o melhor da cozinha balear, para trazer o seu espírito às nossas praias com um menu especial. Paris encontra Ibiza, à beira-mar. Mais detalhes em breve.

PALOMA MARSEILLE × TEQUILA OCHO

Montesol Experimental

PALOMA MARSEILLE × TEQUILA OCHO

Guest Shift no Montesol Experimental

20 SET - DOMINGO das 20h às 23h

No domingo, 20 de setembro, o Paloma Marseille assume o Montesol Experimental para uma noite de guest bartending e música, em colaboração com a Tequila Ocho.

Jantar Grand Cru com Le Domaine de Beaucastel

Temple & Chapon

Jantar Grand Cru com Le Domaine de Beaucastel

14 de outubro

Uma história que começou há séculos, entrelaçando a história através de vinhas enraizadas em Châteauneuf-du-Pape. Passe uma noite no Marais e deixe-se transportar magicamente para o Vale do Ródano com Charles Perrin, que levará os convidados numa viagem através do seu vinho icónico, o Château de Beaucastel. Descubra os lendários grands crus da Famille Perrin numa experiência imersiva no Temple & Chapon, acompanhada por um menu de cinco pratos especialmente criado pela chef Mélanie Serre.

Um prato de ovos com cogumelos e ervas aromáticas, servido ao lado de um copo de vinho tinto numa mesa de mármore no Henri.

Hora do Aperitivo, Borgonha

Um prato de ovos com cogumelos e ervas aromáticas, servido ao lado de um copo de vinho tinto numa mesa de mármore no Henri.
Henri

Hora do Aperitivo, Borgonha

28 SET. a 4 OUT. - do meio-dia até fechar

Junte-se a nós no Henri de segunda-feira, 28 de setembro, a domingo, 4 de outubro, para um Apéro Hour por tempo limitado a celebrar a Borgonha. Descubra elegantes Pinot Noir e Chardonnays refinados, cuidadosamente harmonizados com pratos que realçam a pureza, profundidade e o sentido de lugar da região. Uma experiência de degustação inspirada numa das regiões vinícolas mais icónicas de França.

cultura e encontros

Arte, música e conversas — vividos onde pertencem.

Retrato de uma mulher com um vestido estampado

LRNCE x Menorca

Durante a manhã, a Laurence partilhará a sua abordagem ao trabalho com têxteis, guiando os convidados através de um processo criativo prático, utilizando materiais escolhidos a pensar nas viagens e em levá-los para casa. Uma oportunidade para abrandar, criar algo manualmente e ver Menorca através de uma lente mais tátil.

18, 19 e 20 de setembro de 2026
Três sessões disponíveis — escolha a que mais lhe convém.

11:30 – 13:00
Workshop de têxteis

13:30 – 14:30
Almoço ligeiro em estilo de partilha

8–10 convidados por workshop
120€ por participante

Retrato de uma mulher com um vestido estampado
Menorca Experimental

LRNCE x Menorca

Um Workshop de Têxteis com Laurence Leenaert

18 a 20 SET.  - das 11:30 às 13:00

Durante três dias em setembro, o Menorca Experimental recebe a fundadora da LRNCE, Laurence Leenaert, para uma série de workshops têxteis intimistas, inspirados nas cores, paisagens e texturas naturais da ilha. Três sessões disponíveis — escolha a que mais lhe convém.

Escultura abstrata de metal multicolorido representando um rosto em frente a um edifício branco com portas e janelas verdes.

Evento de Encerramento Carlo Amen x Menorca Experimental

Escultura abstrata de metal multicolorido representando um rosto em frente a um edifício branco com portas e janelas verdes.
Menorca Experimental

Evento de Encerramento Carlo Amen x Menorca Experimental

Fim da exposição de Carlo Amen a 9 de outubro - das 17h às 22h

Uma última noite com a obra de Carlo Amen no Menorca Experimental, marcando o encerramento da exposição com um encontro intimista das 17h às 22h, no dia 9 de outubro.

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Experimental Marais x Backgammon Social

Temple & Chapon

Experimental Marais x Backgammon Social

13 OUT - TER 19h às 22h

Noite de Backgammon: Principiantes e jogadores experientes são bem-vindos.

Homem carregando uma prancha de surf caminhando por uma praia arenosa com ondas e um farol em uma costa rochosa ao fundo.Homem andando descalço na praia molhada carregando uma prancha de surf com farol em uma colina rochosa ao fundo.

natureza e escapadaAbstract white star shape with five thick, rounded arms.

Experiências moldadas pela paisagem, ritmo e ar puro.

Novas histórias estão a caminho. Estamos a selecionar as últimas novidades, os destaques locais e as notícias experimentais para inspirar a sua próxima estadia. Fique atento para descobrir novas inspirações em breve.

bem-estar

Arte, música e conversas — vividas onde pertencem.

wellness at cowley manor

A New Chapter in Wellness at Cowley Manor

A new chapter in movement and wellbeing is taking shape at Cowley Manor, with the arrival of a newly refurbished gym this autumn.

At the heart of the new space, the latest Technogym Excite Live equipment brings together considered design, connected technology and high-performance training, creating a more elevated way to move.

The new gym will also welcome a dedicated fitness team, with personal training available alongside our ongoing programme of wellness experiences. From tailored training sessions to sports massage designed to support recovery and mobility, every element has been considered to make movement feel more personal.

Alongside the new gym, a programme of spa events will bring new ways to move, unwind and spend time at the Manor.

This is just the beginning of a new approach to wellness at Cowley Manor.

Join the waiting list to be among the first to experience it.

Join the waiting list: relax@cowleymanor.com

wellness at cowley manor
Cowley Manor Experimental

A New Chapter in Wellness at Cowley Manor

October 2026

A new chapter in movement and wellbeing is taking shape at Cowley Manor, with the arrival of a newly refurbished gym this autumn.

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Pessoa a flutuar de costas em águas calmas com a cabeça inclinada para trás ao pôr do sol.

Sessões de Breathwork

Combinando meditação guiada com uma respiração lenta, profunda e circular, acompanhada por uma curadoria musical, esta prática convida-o a confiar na sabedoria do seu próprio corpo. A sessão inclui períodos de respiração guiada antes de transitar para cerca de 15 minutos de trabalho respiratório autónomo, permitindo-lhe encontrar o seu próprio ritmo e aprofundar a sua conexão consigo mesmo. Em vez de procurar um resultado específico, é encorajado a ouvir, relaxar e permitir que a respiração o guie para o seu interior. Muitos participantes experienciam uma maior sensação de calma, clareza, criatividade e conexão consigo mesmos. As sessões terminam com uma integração suave e podem ser adaptadas a uma intenção pessoal, um desafio, um bloqueio criativo ou uma área onde procura um maior alinhamento e perspetiva.

Próximas sessões:

Breathe Into the New — 12 de agosto, 8:00
Breathe & Flow — 19 de agosto, 19:00
Breathe & Flow — 31 de agosto

Pessoa a flutuar de costas em águas calmas com a cabeça inclinada para trás ao pôr do sol.
Menorca Experimental

Sessões de Breathwork

Várias sessões estão disponíveis ao longo do mês de agosto

Breathe & Flow é uma experiência suave de respiração e meditação, concebida para acalmar a mente, libertar o stress e a ansiedade, regular o sistema nervoso e trazê-lo de volta ao momento presente.

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BOOK NOW
Pessoa flutuando de costas em águas azuis claras perto da costa rochosa.Pessoa flutuando de costas em águas azuis claras perto da costa rochosa.

destaques sazonaisAbstract white star shape with five thick, rounded arms.

Experiências moldadas pela paisagem, ritmo e ar puro.

Noite de Encerramento da Temporada

Bijou Plage Experimental

Noite de Encerramento da Temporada

Sábado, 10 de outubro - A partir das 19h30

Jantar de fim de época com um DJ SET AO VIVO POR DEELIGHT SOUND, para marcar a última noite da temporada antes de virar a página.

Continua aberto depois da época?
Continuamos abertos todos os dias à hora de almoço, 7 dias por semana, para almoços das 12:00 às 15:30.

LOCALIZAÇÕES

Uma jornada que começou em Paris, no verão de 2007. Um bar numa rua tranquila, o início do renascimento dos cocktails em Paris. Com o passar dos anos, novos capítulos se abriram, de novas cidades a restaurantes e, finalmente, hotéis. Hoje, o Experimental pode ser encontrado em Paris, Londres, Nova Iorque, Veneza, Verbier, Val d’Isère, Ibiza, Menorca e na zona rural britânica. Cada local inspirado pelo mundo que o rodeia.

Descobrir
Pessoa em pé sobre rochas à beira de um mar calmo ao pôr do sol com um veleiro à distância.Silhouette of a woman with long hair standing on rocks by the shimmering sea at sunset.