Frenchie Biarritz: uma brasserie com vista para o mar
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O grande restaurante do hotel e o amplo terraço com vista para o oceano acolhem o Frenchie Biarritz, uma brasserie criativa inspirada na riqueza da gastronomia basca e nos produtos do mar da região. Situado junto ao Atlântico, o Frenchie Biarritz propõe uma cozinha distinta e cheia de personalidade, pensada como uma verdadeira viagem de sabores. O restaurante estende-se por um espaço inundado de luz natural. No exterior, sob céus azuis, o terraço em vermelho lacado e azul-claro oferece uma vista panorâmica sobre o mar, o farol e a costa basca — o cenário perfeito para um jantar ao pôr do sol ou um almoço demorado ao sol.
Uma brasserie criativa inspirada na gastronomia basca
Uma joia Belle Époque reinventada para os dias de hoje. A designer Dorothée Meilichzon integrou referências neo-bascas na sala e no terraço, onde tradição e elegância intemporal convivem naturalmente. É neste hotel de 5 estrelas com vista sobre a baía de Biarritz que o Frenchie Biarritz encontra o seu lugar.
A cozinha está profundamente enraizada no País Basco, nos produtos locais e na riqueza do peixe e marisco da região. O chef Greg Marchand interpreta-os através de uma abordagem autêntica, irreverente e cheia de criatividade.
Brunch de domingo junto ao mar.svg)
Um sunday brunch by Experiemental
Domingos junto ao mar, uma pausa antes do início de uma nova semana. O Sunday Brunch do Frenchie Biarritz reinventa este clássico de fim de semana com um espírito descontraído e influências bascas. Uma refeição generosa e inspirada nos sabores locais, servida sob o magnífico átrio banhado por luz natural.
O brunch é servido todos os domingos, das 12h30 às 15h00.
Eventos privados em Biarritz
O seu evento privado no nosso restaurante, Frenchie Biarritz
Um lugar para celebrar entre amigos, assinalar uma ocasião especial ou organizar um encontro corporativo no coração de Biarritz, a poucos passos do centro da cidade. Para lá das janelas, o Atlântico revela-se em vistas amplas sobre o oceano. No interior, o restaurante e o bar de cocktails oferecem o ambiente ideal para receber convidados ao longo de um cocktail ou de uma refeição sentada. Com uma localização privilegiada, a poucos minutos do aeroporto, da estação e do centro de Biarritz, o Regina Experimental é o cenário perfeito para um evento memorável.
Bar
Sob o átrio, o nosso bar de cocktails
Os cocktails fazem parte do ADN da Experimental. No Regina Experimental, o emblemático bar de cocktails ganha uma interpretação à beira-mar, oferecendo um momento elegante sob o imponente átrio. Uma evocação da Belle Époque, onde as bebidas são servidas em delicado cristal e a carta de vinhos convida a demorar o olhar, com cada garrafa a celebrar os tesouros vínicos do País Basco. O bar está aberto diariamente e serve refeições ligeiras do meio-dia às 22h30, ideais para acompanhar o cocktail da escolha.
Ofereça o encanto de Biarritz
Descubra a elegância de Biarritz no Regina Experimental e partilhe essa experiência com alguém especial. Com os nossos vales presente exclusivos, ofereça um jantar no Frenchie ou um cocktail no terraço com vista para o oceano, onde cocktails de autor e paisagens deslumbrantes criam momentos inesquecíveis.
Endereço
Regina Experimental Biarritz
52, avenue de l'Impératrice
64200 BIARRITZ - France
Frenchie Biarritz dá-lhe as boas-vindas todas as noites das 19h30 às 23h30
e para o brunch de domingo das 12h30 às 16h00.
A cozinha está aberta:
Das 19h30 às 22h15 para o jantar
Das 12h30 às 15h00 para o brunch de domingo
+33 (0)5 59 41 33 00
