Onde tudo começou

O primeiro capítulo da nossa história: um bar de cocktails inspirado nos icónicos speakeasies de Nova Iorque. Um espaço acolhedor que tem muito para contar, revelando histórias do renascimento dos cocktails em Paris, iniciado em 2007, com um toque distintamente francês. Um verdadeiro marco no 2.º arrondissement para os amantes de cocktails, onde a aventura do Experimental lançou as suas primeiras raízes.

Situado acima de Chinatown, com vista sobre as ruas lá em baixo. Um bar de cocktails inspirado nos anos 1920, numa visão cinematográfica da designer Dorothée Meilichzon. Todas as noites, as luzes diminuem e a música ganha vida, numa viagem acompanhada por um set acústico, discos de vinil ou deep house que embalam a noite. Um lounge escondido onde conversa, ritmo e savoir-faire se encontram.

Sob as movimentadas ruas de Manhattan, um bar escondido que conta uma história. Uma história escrita em paredes vermelho-lacadas, a de um espaço que parece existir há anos, mas que está apenas a começar. As madrugadas ganham vida ao som de um piano ao vivo, prolongando-se depois com a energia de um DJ. Servem-se os clássicos cocktails do Experimental, juntamente com criações inesperadas elaboradas com destilados provenientes de França.

Como um segredo bem guardado, um lounge escondido das multidões no coração de Veneza. Uma porta pesada abre caminho ao tilintar do gelo, a rostos familiares e ao eco da música misturado com as conversas. Um bar de cocktails repleto de charme italiano, numa viagem entre clássicos e criações do Experimental, ideal para terminar um dia passado a percorrer os canais venezianos.

Um cocktail junto à lareira crepitante, afundado numa poltrona de veludo. O tilintar do gelo na coqueteleira, a vista para o Grand Combin mesmo lá fora. Um momento de pausa depois de um dia ao ar livre a explorar Verbier, um aperitivo antes do jantar, um digestivo logo depois. Os clássicos do Experimental trazem um conforto familiar, enquanto os apontamentos alpinos oferecem algo novo para descobrir.

Uma joia escondida no coração dos Cotswolds, onde a lareira crepita no inverno e os cocktails são apreciados no terraço durante o verão. Os clássicos do Experimental convivem com criações elaboradas a partir de destilados locais e ervas colhidas no nosso jardim. Um lounge acolhedor para um aperitivo, o cenário perfeito para desfrutar de uma bebida ao som da seleção musical do DJ.