Frenchie Pigalle, uma abordagem irreverente à gastronomia parisiense
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Bem-vindo ao Frenchie Pigalle, onde elegância e influências de viagens pelo mundo se encontram no coração do 9.º arrondissement de Paris. Aberto para a rua, no coração do Grand Pigalle Experimental, o Frenchie Pigalle é liderado pelo reconhecido Chef Greg Marchand, responsável pelo emblemático Frenchie, distinguido com uma estrela Michelin em Paris. Espere espontaneidade, uma combinação subtil de indulgência e irreverência, criada a partir de ingredientes sazonais.
Frenchie Pigalle, um toque de irreverência assinado por um chef com estrela Michelin
Comece a experiência à mesa com os icónicos Frenchie Bacon Scones, seguidos de criações ousadas como Sweetbread Nuggets com caviar e nata crua ou Ricotta fumada com alperce assado e sabayon de alecrim, pensadas para surpreender o paladar. Acompanhe a refeição com uma extensa seleção de vinhos tintos, brancos e laranja, além de cervejas biológicas, naturais e espumantes.
Sob a direção de Greg Marchand, o Frenchie Pigalle proporciona uma experiência gastronómica simultaneamente sofisticada e deliciosamente fora do convencional, refletindo a energia vibrante e cosmopolita do bairro.
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Brunch de Domingo
O fim de semana ganha destaque com o brunch de domingo, uma homenagem ao clássico nova-iorquino reinterpretado com nuances parisienses. Uma pausa no 9.º arrondissement de Paris antes de subir as colinas de Montmartre para descobrir as suas ruas cheias de charme. Um momento entre amigos, a partilhar histórias da noite de sábado em torno de pratos generosos de tosta de abacate, ovos Benedict ou panquecas com manteiga de caramelo salgado. O final perfeito para um fim de semana em Paris.
EVENTOS PRIVADOS
O seu evento no Frenchie Pigalle
Uma pausa para celebrar entre amigos, assinalar um momento especial ou organizar um evento corporativo no coração de Paris. Para lá das janelas, as vistas sobre Pigalle revelam ruas que conduzem até Montmartre. No interior, um espaço perfeito para receber até 50 pessoas em exclusivo, seja para uma noite de cocktails ou um jantar sentado. Um cenário ideal para reunir 20 convidados à volta de uma longa mesa, prolongando a conversa ao ritmo da refeição. As possibilidades são infinitas.
Ofereça o presente de Paris
Ofereça uma experiência Experimental, na cidade onde tudo começou. Cada voucher de oferta pode ser personalizado, garantindo uma experiência única para alguém especial, desde experiências de spa a jantares e cocktails. Ou, talvez a indulgência máxima – o presente de uma noite em Paris, com tempo para descobrir tudo o que o Grand Pigalle Experimental tem para oferecer.
Contacto e Acesso
Endereço
Frenchie Pigalle
29 Rue Victor Massé
75009 Paris
O nosso restaurante está aberto diariamente, das 7h00 às 00h00.
Pequeno-almoço: de segunda a sábado, das 7h00 às 10h30,
e aos domingos, das 7h30 às 11h00
Brunch: domingo, das 12h00 às 14h30
Jantar: das 18h30 às 22h30
E agora também aberto para almoço,
de segunda a sexta-feira, das 12h00 às 14h30.
+33 (0)1 85 73 10 46
