El Ristorante Adriatica combina la alta cocina veneciana con un toque divertido
x / /
Un oasis de descubrimiento para locales y viajeros, el Ristorante Adriatica se asoma al Canal de la Giudecca, justo al otro lado de nuestras puertas. Un amplio comedor donde los reservados y los bancos invitan a relajarse y sumergirse en la tradición veneciana, reinterpretada con innovación, creatividad y un toque de alegría. Justo al lado, el Experimental Cocktail Club; el refugio perfecto para un cóctel antes de cenar o una copa antes de retirarse.
Alta cocina italiana con vistas a los canales venecianos
El restaurante de Il Palazzo Experimental ofrece una experiencia gastronómica íntima, complementada por una terraza en la que las mesas al aire libre se distribuyen a lo largo del canal, cada una de ellas bañada por el suave resplandor del sol de la tarde. Al frente se encuentra el reconocido chef italiano Denis Begiqi. Su menú es una exploración de interpretaciones creativas de la cocina italiana. Para empezar, delicados cichetti o pulpo frito con bisque de cangrejo azul. Se sirven ñoquis de pan y remolacha con mantequilla ahumada, rábano picante y apio de monte, y, para terminar, un tiramisú tradicional que no lo es en absoluto, con el más exquisito mascarpone. Todo aquí es un guiño a las instituciones venecianas reinterpretadas.
El Ristorante Adriatica sirve desayunos, almuerzos y cenas. El desayuno, el té de la tarde y las copas al atardecer también se sirven en el idílico jardín secreto escondido detrás del hotel, que ofrece unas vistas inigualables del estrecho canal y del pontón reservado exclusivamente para los huéspedes del hotel.
Eventos privados.svg)
Tu evento privado en Il Palazzo Experimental
Celebra tu evento en el corazón de Venecia. El hotel, el restaurante, el jardín y el bar de cócteles ofrecen espacios impresionantes para celebrar eventos privados o corporativos, desde lanzamientos de productos y cócteles hasta bodas, cumpleaños y reuniones de negocios. Situado en el barrio de Dorsoduro, el hotel se encuentra a 15 minutos de la estación de tren de Santa Lucía y a 5 minutos de la terminal de cruceros de San Basilio. Tanto si estás planeando una celebración como una reunión corporativa, Il Palazzo Experimental es un lugar excepcional en Venecia.
UN JARDÍN SECRETO
Un jardín secreto en el hotel Il Palazzo Experimental
El jardín trasero de Il Palazzo Experimental es un oasis de serenidad donde convergen el arte y la naturaleza. Este espacio apartado acoge regularmente exposiciones de arte, transformando el jardín en un dinámico espacio cultural. En medio del tranquilo entorno junto al canal, los huéspedes pueden experimentar el vibrante espíritu artístico de Venecia, lo que convierte al jardín no solo en un lugar para relajarse en nuestro hotel de 4 estrellas, sino en un destino de inspiración y creatividad.
Experimental cocktail club
Cocktail Club Venice Experimental
Lejos de la entrada principal, tras una discreta puerta escondida, descubrirás el Experimental Cocktail Club, un paraíso de cócteles. Al caer la tarde, en la barra se sirven las bebidas de Experimental con recetas de autor e ingredientes locales. Una carta de vinos cuidadosamente seleccionada, con vinos locales y regionales, completa la lista de cócteles. Perfecto para comenzar o concluir una fabulosa velada veneciana.
.webp)
Regala Venecia
Descubre el encanto de Venecia con nuestros vales de regalo para Il Palazzo Experimental. Ya sea que quieras invitar a alguien a una cena memorable, a una estancia romántica en nuestras elegantes habitaciones o a una escapada tranquila para tomar el té de la tarde en nuestro jardín secreto, nuestros vales ofrecen una lista interminable de experiencias inolvidables.
Acceso y contacto
Dirección
IL Palazzo Experimental
Dorsoduro 1410, 1411, 1412
30123, Venecia
Italia
Nuestro restaurante te da la bienvenida todos los días de 7:30 h. a 11:30 h.
La cocina está abierta en el siguiente horario:
Desayuno: 7:30 – 11:00 h.
Almuerzo: 12:00 – 14:30 h.
Snack: 11:00 – 21:30 h.
Cena: 18:30 – 22:00 h.
+39 041 098 0201
