Il Palazzo Experimental

Apertura primaverile del Bar della Terrazza de Il Palazzo Experimental a Dorsoduro

Un piatto gourmet servito in una struttura Experimental Group, che evidenzia gli elevati standard culinari del brand e la sua attenzione ai dettagli.

Questa primavera, la terrazza de Il Palazzo Experimental riapre per la stagione, trasformando il suo giardino nascosto a Dorsoduro in un bar con terrazza a Venezia dove gli ospiti possono gustare cocktail d'autore all'aperto, in riva all'acqua.

Una terrazza nascosta nel cuore di Dorsoduro

Situato su Fondamenta Zattere al Ponte Lungo, Il Palazzo Experimental gode di una posizione privilegiata a Dorsoduro, leggermente lontano dalla folla ma vicino ai principali punti di riferimento culturali di Venezia. L'edificio si affaccia sul Canale della Giudecca sul fronte, mentre sul retro un giardino segreto nasconde un'ampia terrazza che si affaccia su un tranquillo canale.

In primavera, questa terrazza diventa un'estensione all'aperto del bar e del ristorante. Gli ospiti la raggiungono dal piano terra dell'hotel, attraversando interni progettati da Dorothée Meilichzon, dove marmo, linee curve e riferimenti veneziani creano un'atmosfera calda e contemporanea. La terrazza si presenta come un rifugio urbano, perfetto per rilassarsi a fine giornata o per indugiare all'aperto fino a tarda sera.

Un cocktail bar di carattere a Venezia

Il bar dell'hotel è firmato da Experimental Cocktail Club, un nome rinomato nella scena dei cocktail contemporanei. A Venezia, il menù propone ricette su misura, create con ingredienti locali e distillati accuratamente selezionati. L'idea è quella di offrire un'esperienza cocktail raffinata ma rilassata, accogliente sia per i viaggiatori che per la gente del posto.

Con l'arrivo della primavera, la lista dei drink si sposta all'aperto. Gli ospiti possono sorseggiare i loro cocktail in un bar con terrazza a Dorsoduro, circondati dal verde e dal suono tranquillo del canale. I classici con un tocco originale si affiancano a creazioni più audaci ispirate alla laguna, al mercato di Rialto e ai vigneti vicini, mentre la selezione di vini si concentra sui produttori regionali, in linea con la filosofia del ristorante Adriatica.

Dalla colazione all'aperitivo sul canale

La terrazza non è solo per i drink serali. Durante il giorno, si adatta a diversi stati d'animo e momenti. Al mattino, diventa un ambiente tranquillo per la colazione, con la luce soffusa che si riflette sull'acqua e la calma del quartiere. Nel pomeriggio, è l'ideale per un tè, un caffè o una pausa leggera dopo aver visitato la Galleria dell'Accademia o la Collezione Peggy Guggenheim.

Con l'avvicinarsi dell'ora dell'aperitivo, la terrazza si trasforma in uno dei luoghi più piacevoli di Dorsoduro per un drink all'aperto. Gli ospiti possono condividere piccoli piatti e antipasti, un bicchiere di vino o un cocktail, osservando le barche scivolare sul canale. In contrasto con le zone più affollate della città, l'atmosfera rimane rilassata e locale.

Serate in un bar con terrazza a Venezia

Da aprile in poi, le serate si allungano e la terrazza è una scelta naturale per chi cerca un cocktail bar a Venezia, in una zona più tranquilla della città. L'Experimental Cocktail Club Venice apre la sera e rimane aperto fino a tarda notte, offrendo la possibilità di godere della mite aria primaverile prima di rientrare all'interno.

Per le occasioni speciali, il palazzo offre anche un'intima terrazza panoramica che si affaccia sul tranquillo retro dell'hotel. Questo spazio può essere privatizzato per gustare un drink al tramonto, con vista sui tetti e sui canali di Venezia.

Aperto agli ospiti dell'hotel e alla gente del posto

La terrazza e il bar sono aperti sia agli ospiti dell'hotel che ai visitatori esterni. Non è necessario pernottare per provare questo cocktail bar nel sestiere di Dorsoduro. Per gruppi, eventi privati o richieste personalizzate, il team può organizzare formati su misura a seconda della stagione e della disponibilità.

Con il suo giardino segreto, la vista sul canale e i cocktail d'autore dell'Experimental Cocktail Club, Il Palazzo Experimental è destinato a diventare una delle opzioni più attraenti per chi cerca un bar con terrazza a Dorsoduro questa primavera.

Dati chiave

  • Posizione: terrazza giardino presso Il Palazzo Experimental, Dorsoduro, Venezia

  • Stagione: riapertura primaverile da aprile in poi (data esatta da confermare)

  • Atmosfera: cocktail bar all'aperto in un quartiere tranquillo e bohémien

  • Specialità: creazioni dell'Experimental Cocktail Club e vini regionali serviti all'aperto

  • Accesso: aperto agli ospiti dell'hotel e ai visitatori esterni, previa disponibilità

  • Uso privato: intima terrazza panoramica disponibile per cocktail al tramonto ed eventi privati (su richiesta)

  • Quartiere: vicino alla Galleria dell'Accademia e alla Collezione Peggy Guggenheim

FAQ

Quando apre il bar con terrazza questa primavera?
La terrazza riapre in primavera, intorno ad aprile. La data esatta sarà confermata dall'hotel; si consiglia di verificare al momento della prenotazione o di contattare la reception.

Devo essere un ospite dell'hotel per accedere alla terrazza e al bar?
No. Il bar con terrazza a Venezia è aperto sia agli ospiti dell'hotel che ai visitatori esterni, previa disponibilità.

La terrazza si affaccia su un canale?
Sì. La terrazza principale si trova in un giardino segreto sul retro del palazzo e si affaccia su un tranquillo canale, con il pontile privato dell'hotel.

Che tipo di cocktail vengono serviti in terrazza?
Experimental Cocktail Club Venice propone creazioni d'autore ispirate alla città, classici rivisitati e una selezione di vini incentrata sui produttori locali. Il menù si evolve con le stagioni.

È possibile pranzare e cenare in giardino?
Sì. Gli ospiti possono anche gustare il menù del ristorante Adriatica sulla terrazza del giardino segreto, dove la colazione, il pranzo e la cena possono essere serviti in un'atmosfera tranquilla lungo il canale, dietro il palazzo.

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LUOGHI

Un viaggio iniziato a Parigi, nell'estate del 2007. Un bar in una strada tranquilla, l'inizio del rinascimento dei cocktail parigini. Con il passare degli anni, si sono aperti nuovi capitoli, dalle nuove città ai ristoranti e infine agli hotel. Oggi, Experimental si trova a Parigi, Londra, New York, Venezia, Verbier, Val d’Isère, Ibiza, Minorca e nella campagna inglese. Ogni luogo è ispirato al mondo che lo circonda.

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