Edificio alberghiero in stile classico giallo e bianco con balconi e persiane in legno sotto un cielo blu chiaro.Edificio giallo a tre piani con colonne bianche, ingressi ad arco, balconi e persiane in legno sotto il cielo blu.

Montesol Experimental: un boutique hotel a 5 stelle nel cuore di Ibiza

Vista sui bianchi edifici collinari e sulla torre dell'orologio incorniciata da una finestra ad arco con persiane in legno.
Donna in pigiama giallo seduta su un letto con un cornetto vicino a un balcone con vassoio per la colazione.
Mobile da bagno con doppio lavabo con due specchi ad arco, rubinetti in bronzo, articoli da toeletta e asciugamani.
Vista serale sul tetto con gente che cena e una storica città collinare illuminata sullo sfondo.

x / e

Quasi un secolo di storie che si intrecciano sotto lo stesso tetto. Un'icona delle Isole Baleari, un gioiello ai piedi di Dalt Vila. Il primo hotel di Ibiza, aperto negli anni Trenta, ha ritrovato il suo antico splendore. Benvenuti al Montesol Experimental, un lussuoso boutique hotel nel cuore della città di Ibiza.

Aperto tutto l'anno, questo rifugio delle Baleari aprì le sue porte per la prima volta nel 1933 e divenne presto il luogo d'incontro preferito delle grandi star di Hollywood negli anni Cinquanta. Nei decenni successivi, il Montesol fu testimone e protagonista dello spirito di pace e libertà che caratterizzò l'isola. Oggi, l'hotel più emblematico e originale di Ibiza continua a occupare una posizione privilegiata nel cuore del centro storico della città.

Sotto il tetto del Montesol Experimental ti attendono 33 camere e suite ideate dalla rinomata designer Dorothée Meilichzon. Dietro ogni porta si svela un omaggio al ricco patrimonio dell'hotel, dove dettagli di ispirazione celestiale convivono con un'elegante palette di bianchi luminosi, gialli tenui e delicate sfumature di rosa. Dalle finestre si apre una vista panoramica sulla città di Ibiza: dalla maestosità del centro storico e di Dalt Vila al porto turistico, da cui partono e ritornano le imbarcazioni per la vicina Formentera. Al piano terra, goditi colazione, pranzo e cena nel nostro ristorante e sulla sua piacevole terrazza all'aperto. Al calar della notte, sali al nostro rooftop bar per gustare cocktail d'autore sotto il cielo stellato del Mediterraneo. Un hotel iconico reinterpretato.

Accogliente camera d'albergo con un grande letto, testiera imbottita colorata, ventilatore a soffitto e tende beige accanto alle porte del balcone con vista sugli edifici.
Luminosa camera d'albergo con un grande letto, lenzuola bianche, cuscini decorativi, cappello di paglia e vista sul balcone.Camera d'albergo luminosa con un letto ben fatto, cuscini testurizzati, un cappello di paglia sul letto e porte del balcone aperte che rivelano un edificio e la vegetazione all'esterno.

Camere e suiteAbstract white star shape with five thick, rounded arms.

Charming hotel bedroom with a decorative arched headboard, soft white linen, teal window curtains and ceiling fan at Montesol Experimental hotel, Experimental Group.

Eivissa

Nel cuore di Ibiza, una camera dove i motivi elaborati e i colori pastello evocano le Isole Baleari. Un letto king size vi aspetta.

Scopri
Prenota ora
Elegant and luminous bedroom with an elaborately painted arch headboard, white linen, rattan furniture and city-view balcony at Montesol Experimental hotel, Experimental Group.

Gran Eivissa

Dalle finestre delle nostre camere Gran Eivissa, ammirate la vista sul centro storico di Ibiza. Camera di 30 m², arredata con colori rilassanti e motivi decisi che si intrecciano in tutta la stanza, con letto king size.

Scopri
Prenota ora
Romantic and airy bedroom with a pale blue painted headboard, soft pink curtains, rattan side table and garden balcony at Montesol Experimental hotel, Experimental Group.

Vara De Rey

Dalle finestre delle nostre camere Vara de Rey si apre la vista su Dalt Vila, il centro storico di Ibiza, o sul porto. Ogni camera spaziosa è avvolta in tonalità fresche e rilassanti, a contrappunto del calore estivo.

Scopri
Prenota ora
Charming dressing area with a round gold mirror, marble-top vanity table, vintage chair and warm pink curtains at Montesol Experimental hotel, Experimental Group.

Suite Dalt Vila

Le nostre suite offrono una vista magnifica su Ibiza. All'interno, tessuti lussuosi, motivi decisi e colori rilassanti si dispiegano su 55 m², con una camera da letto privata e un letto king size.

Scopri
Prenota ora
Interno accogliente del ristorante con un bar in legno, sgabelli da bar in vimini, due tavoli apparecchiati con ciotole e bicchieri e un barista sorridente dietro il bancone.Interno di un bar con un barista sorridente dietro il bancone, posti a sedere e tavoli da pranzo apparecchiati con ciotole e bicchieri.

Ristorante e barAbstract white star shape with five thick, rounded arms.

Café Montesol

Accomodatevi e lasciatevi trasportare dal ritmo della vita al Café Montesol, il nostro ristorante con terrazza proprio all'ingresso dell'hotel. All'interno, dettagli celestiali adornano le pareti, mentre all'esterno i pasti si consumano sotto il sole estivo e i cieli stellati. Piatti pensati per essere condivisi, un omaggio alle ricette tradizionali con un tocco di vivacità.

Café Montesol

Accomodatevi e lasciatevi trasportare dal ritmo della vita al Café Montesol, il nostro ristorante con terrazza proprio all'ingresso dell'hotel. All'interno, dettagli celestiali adornano le pareti, mentre all'esterno i pasti si consumano sotto il sole estivo e i cieli stellati. Piatti pensati per essere condivisi, un omaggio alle ricette tradizionali con un tocco di vivacità.

Rooftop seating area with plants and blurred people, white buildings and tower on hill in background at dusk.
Rooftop seating area with plants and blurred people, white buildings and tower on hill in background at dusk.
Montesol Rooftop & Cocktail Bar
Montesol Rooftop & Cocktail Bar

Montesol Rooftop & Cocktail Bar

Affacciato sulle strade di Ibiza, il nostro rooftop bar si staglia sul panorama della città. Viste mozzafiato sull'isola, cocktail al tramonto con la marina e Dalt Vila, il centro storico, sullo sfondo. Il luogo perfetto per una serata tra cocktail, mentre il sole scivola oltre l'orizzonte e il cielo si veste di stelle. Il menù è un connubio di classici Experimental e reinterpretazioni ispirate ai sapori delle Baleari.

Montesol Rooftop & Cocktail Bar

Affacciato sulle strade di Ibiza, il nostro rooftop bar si staglia sul panorama della città. Viste mozzafiato sull'isola, cocktail al tramonto con la marina e Dalt Vila, il centro storico, sullo sfondo. Il luogo perfetto per una serata tra cocktail, mentre il sole scivola oltre l'orizzonte e il cielo si veste di stelle. Il menù è un connubio di classici Experimental e reinterpretazioni ispirate ai sapori delle Baleari.

Montesol Rooftop & Cocktail Bar

Ristorante all'aperto sulla spiaggia con sedie blu, tavoli in legno, ombrelloni e vista sul mare sullo sfondo.Sala da pranzo sul mare con tavoli, sedie, bicchieri blu, ombrelloni e una panca imbottita grigia all'ombra.

Scopri
Experimental Beach
Abstract white star shape with five thick, rounded arms.

Dove l'isola
incontra il mare

Al termine di sentieri tortuosi, nascosto tra le spiagge di Las Salinas, Experimental Beach è un iconico ristorante affacciato sul mare. A pochi minuti da Montesol Experimental, questo luogo unico unisce un'energia magnetica, tramonti spettacolari e quell'inconfondibile tocco di magia che rende Ibiza una destinazione senza pari.

Rilassati su comodi lettini sorseggiando succhi freschi e cocktail d'autore. Lasciati trasportare dall'atmosfera e osserva il sole che si fonde con l'orizzonte in uno dei luoghi più privilegiati dell'isola. Experimental Beach è aperto tutti i giorni da aprile a ottobre per pranzi, cene e cocktail in riva al mare. Gli ospiti del Montesol Experimental possono usufruire di vantaggi esclusivi durante il soggiorno.

Donna in costume da bagno blu e pantaloni all'uncinetto seduta su un lettino sulla spiaggia, con in mano un bicchiere di vino e guardando il mare.
Posti a sedere all'aperto con ombrelloni bianchi, tavoli, sedie, piante in vaso e un display di frutta.Vista dall'alto di una caffetteria all'aperto con ombrelloni bianchi, tavoli in legno, sedie, un lungo tavolo da esposizione di frutta e fogliame verde circostante.

In primo pianoAbstract white star shape with five thick, rounded arms.

Donde Esteban porta l'estate infinita

Donde Esteban porta l'estate infinita

Estate 2026

Donde Esteban, di Esteban Cortázar, arriva all'Experimental Ibiza con una collaborazione esclusiva che celebra lo spirito disinvolto dell'isola. Radicata in un apprezzamento condiviso per il design, la creatività e l'arte dell'ospitalità, la partnership cattura il calore e la libertà di un'estate a Ibiza.

Creata in esclusiva per l'Experimental Ibiza, una T-shirt in edizione limitata unisce l'estetica distintiva di Donde Esteban all'eleganza baciata dal sole del Mediterraneo. Un pezzo da collezione pensato per evocare lunghe giornate, serate dorate e l'inconfondibile spirito dell'isola.

Fuochi d'artificio di San Ciriaco

Fuochi d'artificio di San Ciriaco

8 AGO. - 19:00

Prenota il tuo tavolo per una serata indimenticabile, con vista sui fuochi d'artificio di mezzanotte da uno dei punti panoramici più belli dell'isola. Le prenotazioni sono disponibili a partire dalle 19:00, con ultimo ingresso alle 21:30, e prevedono una spesa minima di 75 € a persona per cibo e bevande. Dopo le 21:30, i tavoli saranno assegnati in base all'ordine di arrivo.

Tavolo da esterno con bevande, pane, frutta, salumi e piccoli piatti in un accogliente patio.Tavolo da esterno con cocktail, pane, salumi, frutta e una lampada rossa vicino ai posti a sedere in vimini.

Eventi privatiAbstract white star shape with five thick, rounded arms.

Il tuo evento privato al
Montesol Experimental

Montesol Experimental è la location ideale per celebrare eventi indimenticabili in qualsiasi periodo dell'anno. Il nostro team ti accompagnerà in ogni dettaglio per trasformare la tua visione in un'esperienza eccezionale e su misura.

Dai cocktail al tramonto sul rooftop alle cene private, fino a lanci di prodotti, presentazioni stampa ed eventi aziendali; i nostri spazi si adattano con raffinatezza a ogni occasione. Per celebrazioni più grandi, è possibile l'uso esclusivo dell'hotel. Il nostro team può organizzare attività per gruppi e proposte gastronomiche pensate per i tuoi ospiti. Una destinazione d'eccezione per la tua prossima celebrazione, immersa nella ricchezza culturale di Ibiza.

Tavolo da pranzo all'aperto con piatti, bicchieri da vino e bacchette con gli edifici del villaggio sullo sfondo.
Facciata gialla dell'hotel con colonne e balconi bianchi, circondata da alberi e fiori verdi.Facciata di un edificio classico giallo e bianco con balconi e finestre con persiane in legno.

Chi siamoAbstract white star shape with five thick, rounded arms.

Un hotel prende vita

Costruito quasi un secolo fa, il Montesol è l'hotel originale di Ibiza, un gioiello ai piedi di Dalt Vila, nel cuore del centro storico. Un luogo emblematico dove l'eleganza contemporanea dialoga con la ricchezza storica di una delle città più antiche d'Europa.
Oggi trasformato in un boutique hotel esclusivo con 33 camere, un ristorante e un rooftop bar, il Montesol continua a essere un rifugio d'eccezione alle Baleari. Negli anni Cinquanta accolse le più grandi star di Hollywood e nei decenni successivi divenne simbolo dello spirito libero e cosmopolita dell'isola. Experimental ha dato nuova vita a questo spazio storico, trasformandolo in una destinazione a cinque stelle dove passato e presente convivono in perfetta armonia.
Dorothée Meilichzon ha reinterpretato le 33 camere e suite con una palette di tonalità tenui e rilassanti, ispirate all'Ibiza più bohémien. Elementi di ispirazione cosmica, pezzi di designer locali e delicati tocchi decorativi arricchiscono spazi ampi e inondati di luce naturale. Ogni camera dispone di letti king size e viste privilegiate sul centro storico di Ibiza. Riscopri l'hotel originale di Ibiza.

Ingresso aperto a Montesol con sgabelli da bar in legno e vasi sospesi all'interno di un accogliente caffè.

Scopri Ibiza

Un'isola affascinante, un gioiello delle Baleari tutto da scoprire. L'essenza di Ibiza si intreccia tra una ricca storia e cultura, il fascino di notti che durano fino all'alba e la magia di uno stile di vita bohémien sotto cieli di un blu infinito. Una destinazione per tutti i gusti; dalle parentesi in città alle giornate in spiaggia, fino alle notti al ritmo di alcuni dei migliori DJ del mondo.

Donna in abito leggero in piedi sul balcone guardando edifici bianchi sotto un cielo limpido.
Accogliente soggiorno con divano a quadretti blu, due sedie artistiche, tavolo in legno e maschere da parete.Soggiorno con divano a quadretti blu, tavolino da caffè in legno, sedie scultoree rosa e marroni e sculture astratte a parete.

Regala l'essenza di Ibiza

Perfetti per ogni occasione. I nostri voucher regalo possono essere utilizzati per una cena romantica, cocktail e tapas sul rooftop, un'esperienza in boutique o un soggiorno in hotel. Regala a qualcuno di speciale l'esperienza Experimental nel cuore di Ibiza.

Banco della reception dell'hotel con fondale a motivi geometrici, lampade, ombrelli e portachiavi appesi su pareti piastrellate.Bancone della reception con intaglio geometrico in legno, due lampade e fondale in tessuto a motivi geometrici dai toni caldi.

Accesso e ContattoAbstract white star shape with five thick, rounded arms.

Contattaci

Per qualsiasi domanda o richiesta,
scrivici

Contattaci

Indirizzo

Montesol Experimental
Passeig de Vara de Rey, 2 07800
Ibiza, Isole Baleari, Spagna

+34 871 51 50 49

Come arrivare
Sedi
Esperienza
Grazie! La tua richiesta è stata ricevuta!
Ops! Qualcosa è andato storto durante l'invio del modulo.
risultati

Mostra risultati (x)

Montesol Experimental

Ibiza, Spagna

Spiaggia | 
Prenota ora
Ibiza
Spagna
Hotel
Spiaggia

Café Montesol

Ibiza, Spagna

Prenota ora
Ibiza
Spagna
Ristorante
Nessun elemento trovato.

Montesol Rooftop & Cocktail Bar

Ibiza, Spagna

Prenota ora
Ibiza
Spagna
Experimental Cocktail Club
Nessun elemento trovato.

Experimental Beach Ibiza

Ibiza, Spagna

Prenota ora
Ibiza
Spagna
Beach Club
Nessun elemento trovato.

Boutique Montesol Experimental Ibiza

Ibiza, Spagna

Prenota ora
Ibiza
Spagna
Boutique
Nessun elemento trovato.

Montesol Experimental

Hotel / Ibiza, Spagna

Scopri
Spagna
Ibiza
Hotel
Spiaggia

Café Montesol

Ristorante / Ibiza, Spagna

Scopri
Spagna
Ibiza
Ristorante
Nessun elemento trovato.

Montesol Rooftop & Cocktail Bar

Experimental Cocktail Club / Ibiza, Spagna

Scopri
Spagna
Ibiza
Experimental Cocktail Club
Nessun elemento trovato.

Experimental Beach Ibiza

Beach Club / Ibiza, Spagna

Scopri
Spagna
Ibiza
Beach Club
Nessun elemento trovato.

Boutique Montesol Experimental Ibiza

Boutique / Ibiza, Spagna

Scopri
Spagna
Ibiza
Boutique
Nessun elemento trovato.
Visualizza tutto
Nessun elemento trovato.

LUOGHI

Un viaggio iniziato a Parigi, nell'estate del 2007. Un bar in una strada tranquilla, l'inizio del rinascimento dei cocktail parigini. Con il passare degli anni, si sono aperti nuovi capitoli, dalle nuove città ai ristoranti e infine agli hotel. Oggi, Experimental si trova a Parigi, Londra, New York, Venezia, Verbier, Val d’Isère, Ibiza, Minorca e nella campagna inglese. Ogni luogo è ispirato al mondo che lo circonda.

Scopri
Persona in piedi sugli scogli in riva a un mare calmo al tramonto con una barca a vela in lontananza.Silhouette of a woman with long hair standing on rocks by the shimmering sea at sunset.