Uomo sfocato che indossa occhiali da sole con in mano un bicchiere con vista panoramica sugli edifici storici di Ibiza e una torre dell'orologio sullo sfondo.Un uomo con occhiali da sole spruzza polvere rossastra con uno storico edificio in pietra e il cielo blu sullo sfondo.

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Eventi privatiAbstract white star shape with five thick, rounded arms.

Atterra a Ibiza, l'isola delle Baleari, patria di spiagge meravigliose e lunghe giornate di sole. Situato a soli 20 minuti dall'aeroporto, Montesol Experimental è il luogo perfetto per ospitare un evento. Dalle conferenze di team e giornate fuori sede, ai viaggi incentive e riunioni del consiglio, fino all'affitto esclusivo dell'hotel per matrimoni e feste di compleanno, servizi fotografici e riprese, Montesol Experimental offre un servizio a 5 stelle con vista mare.

Tavolo da pranzo con ciotole colorate, bicchieri e candele in una stanza accogliente con decorazioni murali con conchiglie e stelle marine.Accogliente tavolo da pranzo con ciotole colorate, bicchieri, candele e sedie a motivi geometrici sotto una parete decorata con stelle marine e conchiglie attorno a uno specchio solare.

SpaziAbstract white star shape with five thick, rounded arms.

Panoramic evening view of the town from an Experimental Group terrace

Rooftop Cockail Bar

Una serata sul rooftop per un cocktail al tramonto, una notte che continua sotto le stelle. Godetevi la vista mozzafiato su Dalt Vila e sul porto dal vostro spazio privato.

Capacità: 120 persone

Bright and convivial bar-restaurant by Experimental Group

Café Montesol

Al piano terra, una cena intima per amici e familiari nel nostro angolo riservato. La prenotazione esclusiva del ristorante si estende sulla terrazza, con canapè serviti al tavolo e un menu cocktail su misura. L'evento perfetto, qui a Ibiza.

Capacità: 50 persone

Panoramic evening view of the town from an Experimental Group terrace

Rooftop Cockail Bar

Capacità: 120 persone

Bright and convivial bar-restaurant by Experimental Group

Café Montesol

Capacità: 50 persone

Terrazza all'aperto con tavoli in legno e sedie in vimini che si affaccia su una città collinare con edifici bianchi e un castello.Salotto all'aperto con sedie in vimini e tavoli in legno con vista su una città collinare con una storica torre in pietra.

EVENTI AZIENDALIAbstract white star shape with five thick, rounded arms.

Eventi aziendali e viaggi incentive

Offri al tuo team una prospettiva nuova e prenota il Montesol Experimental per il tuo prossimo ritiro aziendale, giornata fuori sede o riunione del consiglio. Aperto tutto l'anno, offriamo l'uso esclusivo dell'intero hotel, 33 camere e suite, con la possibilità di trasformare il Café Montesol in uno spazio riunioni per fino a 30 ospiti. Per chi necessita di maggiore riservatezza, le nostre tre suite Vara de Rey possono essere utilizzate come sale breakout. Il luogo ideale per incontri e collaborazioni, nel cuore di Ibiza con vista su Dalt Vila e sul mare. I viaggi incentive possono beneficiare della ricca vita notturna di Ibiza; tapas locali dietro l'angolo e il nostro rooftop bar a portata di mano. Per un'esperienza ancora più speciale, il nostro team può organizzare tour in bicicletta, cene al chiringuito, gite in catamarano a Formentera e tour in yacht.

Tavolo da pranzo curvo con bicchieri e posate sotto un soffitto ad arco decorato con piccole conchiglie e stelle marine, con uno specchio rotondo sulla parete.
Persone che condividono un pasto a tavola con piatti tra cui bruschetta, zuppa, cavolfiore arrosto, pane e bicchieri di vino bianco e rosso.Set da tavola con una varietà di piatti tra cui pane tostato con crema rossa, focacce alla griglia condite con acciughe, cavolfiore arrosto con noci, una ciotola di zuppa e bicchieri di vino rosso e bianco.

MENU PER EVENTI

I nostri menu reinterpretano la gastronomia tradizionale balearica: tapas con classico salmorejo, ceviche e gamberi rossi, e un menu cena con cozze all'aglio e bistecca locale da condividere. Cocktail per brindare, vini spagnoli da assaporare. Il complemento perfetto per ogni evento.

Tagliere di salumi e pizze su un tavolo di legno presso il Gruppo Sperimentale.

Cibo
MENU

Cocktail rosa con peperoncino servito presso l'Experimental Group.

Bevande
MENU

Elegante area bar con sgabelli in legno, due tavoli da pranzo con ciotole e bicchieri e panche imbottite blu e marroni.Moderno bar-ristorante con sgabelli in legno, sedute imbottite blu e arancioni e un barista in piedi dietro il bancone con scaffali di bottiglie.

Uso esclusivoAbstract white star shape with five thick, rounded arms.

È tutto tuo

Celebra i momenti più significativi al Montesol Experimental. Dai ricevimenti di nozze intimi sul rooftop alle celebrazioni private al ristorante, i nostri spazi offrono un contesto unico plasmato da carattere, design e ospitalità. Il nostro team lavora con te per personalizzare ogni dettaglio, dalla selezione del menu alla disposizione degli spazi, per una celebrazione elegante e su misura. Aperto tutto l'anno, con la possibilità di prenotare l'intero hotel e trasformare il Café Montesol nell'ambiente ideale per le tue esigenze.

Salotto in terrazza con cuscini da panca arancioni e tavoli in legno che si affaccia su una collina con edifici bianchi e una storica chiesa in pietra sotto un cielo limpido.

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Sedie a sdraio con asciugamani blu sotto ombrelloni bianchi sulla spiaggia sabbiosa in riva al mare azzurro e calmo.

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LUOGHI

Un viaggio iniziato a Parigi, nell'estate del 2007. Un bar in una strada tranquilla, l'inizio del rinascimento dei cocktail parigini. Con il passare degli anni, si sono aperti nuovi capitoli, dalle nuove città ai ristoranti e infine agli hotel. Oggi, Experimental si trova a Parigi, Londra, New York, Venezia, Verbier, Val d’Isère, Ibiza, Minorca e nella campagna inglese. Ogni luogo è ispirato al mondo che lo circonda.

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Persona in piedi sugli scogli in riva a un mare calmo al tramonto con una barca a vela in lontananza.Silhouette of a woman with long hair standing on rocks by the shimmering sea at sunset.