Una celebrazione della gastronomia basca a Biarritz
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Un ristorante vivace e colorato, dove si mangia a bordo piscina. All’interno i materiali naturali si fondono con tonalità luminose creando echi delle spiagge battute dal vento. All'esterno, uno scenario che evoca lo spirito dell'estate. Un luogo dove la colazione e il pranzo si protraggono sotto cieli azzurri, le cene si gustano sotto le stelle e il brunch domenicale invita a soffermarsi senza fretta. Ogni pasto celebra i prodotti di stagione, le specialità basche, il pesce e i frutti di mare freschi.
Ristorante d'autore con vista su Biarritz
Una celebrazione dello spirito rilassato e spontaneo della costa basca francese. Un ristorante sulla spiaggia dove i piatti traboccano di colori e contrasti, pensati per essere condivisi a tavola. Gli ingredienti locali sono al centro dell'esperienza: Ossau-Iraty, burrata di Bilbao, tonno rosso di Saint-Jean-de-Luz e la tradizionale galette basca. In sottofondo, il canto degli uccelli e la leggera brezza creano un'atmosfera tranquilla sotto il cielo azzurro e la luce dorata del sole. All'interno e sulla terrazza a bordo piscina, il terrazzo e gli archi evocano sottilmente il passato di Le Garage. L'arredamento Ames e il grande tavolo in legno creano lo scenario ideale per pranzi speciali tra amici o in famiglia.
Durante tutto l'anno, le domeniche assumono un ritmo tutto loro con l'arrivo del brunch: un momento da godersi senza fretta, mentre i piatti vengono serviti al tavolo al suono del jazz dal vivo. Vera e propria icona della costa basca, è il luogo perfetto per una colazione informale, un pranzo a bordo piscina, una cena o un ultimo drink tra amici.
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Brunch con musica in diretta
Un momento di relax durante il brunch, accompagnato da musica dal vivo ogni domenica. Nei mesi estivi, la calda brezza crea l'atmosfera perfetta per un brunch servito a bordo piscina. Con l'arrivo delle temperature più fresche, il brunch si sposta all'interno, in un ambiente accogliente per concludere la settimana nel modo migliore. Il nostro brunch comprende una selezione di succhi freschi, piatti salati e proposte più dolci. Viene servito ogni domenica, dalle 12:00 alle 14:30, con musica dal vivo, al prezzo di 39 € a persona.
Durante il brunch della domenica, la piscina rimane riservata esclusivamente agli ospiti dell'hotel.
EVENTI PRIVATI
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Indirizzo
50 av de l'Impératrice
64200 BIARRITZ
Il nostro ristorante vi accoglie ogni giorno dalle 12:00 alle 15:00
e dalle 19:00 alle 23:30.
Orari della cucina:
Pranzo: dalle 12:00 alle 14:00
Cena: dalle 19:30 alle 22:15
Brunch della domenica:
Dalle 12:00 alle 15:00
+33 (0) 58 698 02 20
