Coin repas incurvé avec banc à motifs, table ronde avec verrerie et luminaire suspendu tissé.Élégante table à manger ronde installée dans une alcôve incurvée avec une lampe suspendue tissée à l'Hôtel Le Garage de Biarritz.

Le Restaurant du Garage

Une célébration de la cuisine Basque à Biarritz

Un verre de vin blanc à côté d'un bol de rubans de courgettes émincés avec sauce et herbes.
Intérieur lumineux du restaurant avec des murs voûtés, des chaises à motifs, des tables en bois et une grande plante verte.
Bol avec boule de mozzarella garnie d'une feuille de basilic, de tomates cerises et de feuilles vertes sur une table blanche.
Table avec fleurs et verrerie visibles à travers le coin salon près d'une clôture extérieure en bois et de plantes.

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Un restaurant baigné de couleurs, où chaque repas se savoure face à la piscine. L’atmosphère évoque les plages balayées par le vent, mêlant matériaux naturels et teintes éclatantes. À l’extérieur, un parfum d’été flotte dans l’air. Petits-déjeuners et déjeuners se dégustent sur la terrasse, les dîners s’installent sous les étoiles, et le brunch du dimanche invite à prolonger l’instant autour de la piscine. Chaque repas célèbre les produits de saison, les spécialités basques et les fruits de mer fraîchement pêchés.

Détente et gastronomie au cœur de Biarritz

Une célébration du Pays basque, dans un esprit de spontanéité.

À deux pas de la plage, un restaurant où les assiettes sont pensées pour être partagées et mettent en valeur les produits locaux : Ossau-Iraty, burrata de Bilbao, thon rouge de Saint-Jean-de-Luz, galette basque traditionnelle…À l’intérieur comme sur la terrasse au bord de la piscine, l’atmosphère reste naturelle et chaleureuse, entre terrazzo, arches et mobilier en bois. Le lieu accueille aussi bien les déjeuners que les dîners, jusqu’aux repas de groupe.Le dimanche, le brunch s’installe avec un concert de jazz live.

Un lieu vivant, idéal pour un petit-déjeuner, un déjeuner au bord de la piscine, un dîner ou un dernier verre entre amis.

Une expérience culinaire raffinée avec du vin rouge au restaurant de l'hôtel Le Garage, par Experimental Group.
Table set with brunch dishes including a fried egg stack, sandwich, salad, coffee, and iced drink.Petit déjeuner gastronomique servi au bord de la piscine à l'Hôtel Régina Experimental de Biarritz, composé de crêpes, de café glacé et de pâtisseries fraîches.

brunch du dimancheAbstract white star shape with five thick, rounded arms.

Brunch en musique

Un moment de détente autour d’un brunch, rythmé chaque dimanche par la musique live. Durant les mois d’été, la douce brise accompagne le brunch servi au bord de la piscine. Lorsque les températures rafraîchissent, le brunch s’installe à l’intérieur, offrant une parenthèse chaleureuse pour clôturer la semaine. Notre brunch propose une sélection de jus frais, de plats salés et de douceurs sucrées, servis tous les dimanches de 12h à 14h30 au son d’un groupe live, au tarif de 39 € par personne.

La piscine reste exclusivement réservée aux clients de l’hôtel pendant le brunch du dimanche.

Table ensoleillée avec des plats pour le petit-déjeuner, notamment un sandwich aux œufs, du café glacé et une salade de légumes verts et de tomates cerises.
Ensemble de table avec des assiettes de nourriture, des verres à vin et des lanternes décoratives dans un cadre chaleureux.Table extérieure avec lanternes en bambou, verres à vin, salade et plat principal dans un établissement du groupe Experimental.

Evénements privésAbstract white star shape with five thick, rounded arms.

Votre événement privé au Garage Biarritz

Un cocktail au bord de la piscine pour célébrer un anniversaire ou toute autre occasion, au cœur de Biarritz. L’équipe du Garage Biarritz imagine avec vous des événements sur mesure, pensés pour marquer les esprits. Pour une expérience plus encore plus exclusive, il est possible de privatiser l’ensemble du lieu : hôtel, restaurant et spa peuvent être entièrement réservés pour vous et vos invités.

Gros plan d'une table avec des verres à vin vides, un verre à boire texturé, un vase brun avec des fleurs séchées et une assiette en céramique.
Personne en chemise rouge debout près d'un arbre surplombant la plage, l'océan, les falaises et un grand hôtel historique.Personne en chemise rouge et casquette debout sur une balustrade en pierre surplombant la côte rocheuse avec des falaises et des bâtiments au loin.

Offrez la magie du littoral basque

Offrez des moments inoubliables avec un séjour à Biarritz, des chèques-cadeaux pour nos restaurants et des cadeaux adaptés à toutes les envies.

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Pour toute question ou demande, n'hésitez pas à nous contacter.

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Adresse

50 av de l'Impératrice
64200 BIARRITZ

Notre restaurant vous accueille tous les jours de 12h à 15h
et de 19h à 23h30.

Horaires de la cuisine :
Déjeuner : de 12h à 14h
Dîner : de 19h30 à 22h15

Brunch du dimanche :
De 12h à 15h

+33 (0) 58 698 02 20

Itinéraire

DESTINATIONS

Notre aventure débute à Paris, à l’été 2007, avec l’ouverture de l’Experimental Cocktail Club. Un petit bar dans une rue calme du quartier Montorgueil qui fait redécouvrir la culture du cocktail dans la capitale. Au fil des années, de nouveaux chapitres s’écrivent : d’autres villes, puis des restaurants, et enfin des hôtels. Aujourd’hui, Experimental est à Paris, Londres, New York, Venise, Verbier, Val d’Isère, Ibiza, Minorque, Rome, Porto, Comporta, ainsi que dans la campagne anglaise. Chaque adresse s’inspire de son environnement et reflète notre vision de l'hospitalité.

Découvrir
Personne debout sur des rochers au bord d'une mer calme au coucher du soleil avec un voilier au loin.Silhouette of a woman with long hair standing on rocks by the shimmering sea at sunset.