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Montesol Experimental, un hôtel 5* emblématique de la ville d'Ibiza
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Depuis près d’un siècle, les histoires se succèdent sous ce même toit. Véritable icône des Baléares, au pied des remparts de Dalt Vila, le premier hôtel d’Ibiza renaît aujourd’hui dans toute sa splendeur originelle. Bienvenue au Montesol Experimental, hôtel de luxe au cœur de la ville d’Ibiza.
Ouvert toute l’année, cet hôtel emblématique des Baléares accueille ses hôtes depuis 1933. Dès les années 1950, il devient le refuge privilégié des plus grandes stars hollywoodiennes avant d’incarner, au fil des décennies, l’esprit libre et bohème d’Ibiza. Aujourd’hui, le Montesol Experimental demeure une adresse iconique au cœur de la ville.
Ses 33 chambres et suites, imaginées par la designer Dorothée Meilichzon, rendent hommage à l’histoire singulière des lieux. Clins d’œil au passé et atmosphère lumineuse s’y rencontrent dans une palette de couleurs fraîches et apaisantes. Depuis les fenêtres, le regard embrasse la ville d’Ibiza : la vieille ville voisine, les remparts de Dalt Vila et le va-et-vient animé du port de plaisance, d’où partent les bateaux vers Formentera. Au rez-de-chaussée, le restaurant et sa vaste terrasse accueillent petits-déjeuners, déjeuners et dîners sur une place animée, tandis que le rooftop et son bar à cocktails invitent à prolonger les soirées sous les étoiles, avec Dalt Vila en toile de fond. Un hôtel mythique réinventé.
CHAMBRES ET SUITES.svg)
Chambre Eivissa
Cette chambre élégante vous promet un séjour paisible au cœur d’Ibiza. Les motifs délicats et les tons pastel s’y mêlent en douceur, en écho aux couleurs lumineuses des Baléares. Installez-vous confortablement et profitez d’une nuit reposante dans un lit king size.
Chambre Gran Eivissa
Depuis les fenêtres de nos chambres Gran Eivissa, admirez la vue sur la vieille ville d'Ibiza. Cette chambre de 30 m², décorée dans des couleurs apaisantes et ornée de motifs audacieux, comprend un lit king size.
Chambre Vara De Rey
Nos chambres Vara de Rey donnent sur les rues de la vieille ville d’Ibiza ou sur le port de plaisance. Spacieuses, elles sont décorées dans des tons frais et apaisants, pensés pour contrebalancer la chaleur estivale et créer une atmosphère douce et reposante.
Suite Dalt Vila
Nos suites offrent une vue imprenable sur Ibiza. Spacieuses et lumineuses avec leurs 55 m², elles associent tissus raffinés, motifs audacieux et teintes apaisantes dans un esprit bohème. Chaque suite dispose d’une chambre privée avec lit king size, pensée pour offrir un confort absolu dans une atmosphère élégante et relaxante.
Restaurant & Bar
Café Montesol
Une halte dans le charme singulier de la ville d’Ibiza, entre ruelles blanchies à la chaux, lumière dorée de fin de journée, parfums d’agrumes et vibrations discrètes d’une île à la fois festive et apaisée. Aux commandes, le chef Alex Larrea insuffle une touche de fantaisie aux saveurs locales à travers une sélection de tapas à partager. Un lieu où l’on s’attarde en terrasse, de l’après-midi jusqu’à la nuit, sous le soleil puis les étoiles scintillantes. Et lorsque l’air se rafraîchit, un refuge intérieur accueille les instants plus feutrés, à l’abri de l’effervescence, pour prolonger la douceur de la soirée.
Café Montesol
Une halte dans le charme singulier de la ville d’Ibiza, entre ruelles blanchies à la chaux, lumière dorée de fin de journée, parfums d’agrumes et vibrations discrètes d’une île à la fois festive et apaisée. Aux commandes, le chef Alex Larrea insuffle une touche de fantaisie aux saveurs locales à travers une sélection de tapas à partager. Un lieu où l’on s’attarde en terrasse, de l’après-midi jusqu’à la nuit, sous le soleil puis les étoiles scintillantes. Et lorsque l’air se rafraîchit, un refuge intérieur accueille les instants plus feutrés, à l’abri de l’effervescence, pour prolonger la douceur de la soirée.
Montesol Rooftop & Cocktail Bar
Perché au-dessus de la ville d’Ibiza, avec une vue de carte postale sur Dalt Vila, un bar sur le toit déploie ses cocktails, bières fraîches et vins à savourer face au panorama. Le dîner se prolonge sous le ciel d’encre, moment suspendu entre amis avant que la nuit ne prenne le dessus. Au loin, la musique résonne, prélude à la fête lorsque la soirée s’intensifie.
Montesol Rooftop & Cocktail Bar
Perché au-dessus de la ville d’Ibiza, avec une vue de carte postale sur Dalt Vila, un bar sur le toit déploie ses cocktails, bières fraîches et vins à savourer face au panorama. Le dîner se prolonge sous le ciel d’encre, moment suspendu entre amis avant que la nuit ne prenne le dessus. Au loin, la musique résonne, prélude à la fête lorsque la soirée s’intensifie.
Montesol Rooftop & Cocktail Bar
Découvrir Experimental Beach
Quand l'île
rencontre la mer
Sur des routes sinueuses, discrètement niché sur les plages de Las Salinas, notre restaurant de plage emblématique est une escapade loin du centre-ville, situé à quelques minutes en voiture de Montesol Experimental. De l'énergie magnétique, de magnifiques couchers de soleil, une touche de magie. Bienvenue à Experimental Beach.
Passez la journée à vous prélasser sur des chaises longues en dégustant des jus de fruits frais et des cocktails. Installez-vous et regardez le soleil se coucher à l'horizon, l'endroit idéal pour admirer le plus beau coucher de soleil d'Ibiza. L'Experimental Beach est ouvert tous les jours pour le déjeuner, le dîner et les cocktails d'avril à octobre. Des offres spéciales sont proposées aux clients séjournant au Montesol Experimental.
En ce moment
Donde Esteban fait durer l'été
Donde Esteban fait durer l'été
Donde Esteban, par Esteban Cortázar, s'installe à l'Experimental Ibiza avec une collaboration exclusive célébrant l'esprit décontracté de l'île. Ancré dans une appréciation commune du design, de la créativité et de l'art de recevoir, ce partenariat capture la chaleur et la liberté d'un été à Ibiza.
Créé exclusivement pour l'Experimental Ibiza, un t-shirt en édition limitée allie l'esthétique singulière de Donde Esteban à l'élégance ensoleillée de la Méditerranée. Une pièce de collection conçue pour évoquer les longues journées, les soirées dorées et l'esprit inimitable de l'île.
Feux d'artifice de San Ciriaco
Feux d'artifice de San Ciriaco
Réservez votre table pour une soirée inoubliable avec vue sur le feu d'artifice de minuit depuis l'un des plus beaux points de vue de l'île. Les réservations sont possibles à partir de 19h00, avec un dernier service à 21h30, et nécessitent une consommation minimale de 75 € par personne. Après 21h30, les tables seront attribuées sans réservation, selon les disponibilités.
Évènements privés
Votre événement privé au
Montesol Experimental
Montesol Experimental est l'endroit idéal pour organiser votre événement à tout moment de l'année, et notre équipe est là pour faire en sorte que votre vision devienne réalité. Nous pouvons organiser des cocktails sur les rooftop et des dîners privés, des lancements de produits et des événements de presse.
Pour les grands groupes, la totalité de l'hôtel peut être privatisée et notre équipe peut organiser des activités de groupe et des repas. Une destination magnifique pour votre prochaine fête, avec en toile de fond la riche culture et les musées d'Ibiza à votre porte.
A propos
Un hôtel réinventé
Construit il y a près d'un siècle, le Montesol est l'hôtel original d'Ibiza, un joyau niché au pied de Dalt Vila, au cœur de la vieille ville d'Ibiza. L'hôtel est une icône, où la modernité s’intègre harmonieusement au riche héritage de l’une des plus anciennes villes d’Europe.
Montesol experimental est un hôtel de charme, avec ses 33 chambres, son restaurant et son bar sur le toit. Dans les années 1950, il accueillait les plus grandes stars d’Hollywood avant de devenir, au fil des décennies suivantes, un symbole de l’esprit de liberté et de la culture peace and love qui ont marqué l’île. Aujourd’hui, Experimental insuffle un nouveau souffle à ce lieu chargé d’histoire en le transformant en un refuge 5 étoiles où passé et présent se rencontrent harmonieusement. Une renaissance pensée pour préserver son héritage tout en l’inscrivant dans son époque.
La designer Dorothée Meilichzon a réinventé les 33 chambres et suites dans des tons doux et apaisants, inspirés de l’esprit bohème d’Ibiza et de l’art de vivre des baléares.
Inspirations cosmiques, créations de designers locaux et touches lumineuses se rencontrent dans de vastes chambres baignées de lumière naturelle. Avec leurs lits king-size et leurs vues sur la vieille ville d’Ibiza, elles invitent à vivre toute la magie de cet hôtel historique de l’île.
Découvrir Ibiza
Joyau des Baléares, Ibiza révèle une identité unique où se mêlent patrimoine, culture, vie nocturne légendaire et douceur de vivre bohème sous un ciel azur. De ses ruelles animées à ses plages baignées de soleil, en passant par ses soirées mythiques au son des meilleurs DJs du monde, l’île offre une multitude d’expériences pour tous les voyageurs.
Offrez Ibiza
Parfait pour toutes les occasions. Nos chèques-cadeaux peuvent être utilisés pour des dîners romantiques, des cocktails et des tapas sur le toit, ou même dans notre boutique et bien-sûr pour réserver une chambre. Offrez l'expérience Experimental, en plein cœur d'Ibiza.
accès et contact
Adresse
Montesol Experimental
Passeig de Vara de Rey, 2 07800
Ibiza, Îles Baléares, Espagne
+34 871 51 50 49
