Femme dans une robe en satin vert assise dans un salon faiblement éclairé en train de boire un cocktail.

Femme en robe de satin vert assise sur une chaise tenant un verre avec une boisson, à côté d'une petite table ronde avec une bougie allumée.

The Shell, un cocktail bar caché sur les Grands Boulevards

Chaises en velours bleu et rose et pouf à motifs autour de petites tables en laiton avec boissons et bougies.

Un verre à cocktail à pied avec une boisson rouge foncé sur une table ronde en laiton ou en or.

Main tenant un verre avec une boisson de couleur claire mélangée avec une cuillère de bar dans un bar faiblement éclairé.

Bar élégant avec comptoir en laiton, suspensions sphériques, bouteilles d'alcool et sièges en velours.

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Le penchant de Marie-Antoinette pour les mosaïques et les coquillages a inspiré les intérieurs du Shell. Imaginé par Dorothée Meilichzon, ce bar à cocktails se cache à l’écart de l’effervescence des Grands Boulevards, offrant un refuge chaleureux. Un bar aux reflets cuivrés, des coquillages disséminés ça et là et des murs habillés de teintes rouille composent l’atmosphère. Installez-vous sur les banquettes de velours et savourez les classiques Experimental, comme le Pondicherry Mule.

Salle de conférence minimaliste avec une longue table en bois, des chaises, un écran de projection et des plantes sur les armoires latérales.

Salle de conférence moderne avec une longue table en bois, des chaises mixtes, de la verrerie verte et un écran de projection devant des rideaux lumineux.

ÉVÉNEMENTS PRIVÉS Abstract white star shape with five thick, rounded arms.

Votre événement privé au
‍Grands Boulevards Experimental

Un toast à une étape importante, une pause pour célébrer quelque chose de spécial. Un événement à l'écart des Grands Boulevards, un moment de rencontre entre amis, en famille ou entre collègues au cœur de Paris. Nos événements privés à The Shell vont des masterclasses aux dégustations en passant par les cocktails et tout le reste, et notre équipe veille à ce que tout se passe bien.

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Lampe murale avec verre nervuré vertical monté sur un panneau vert à côté de la fenêtre avec motif en losange vert.

Bar à cocktails vintage faiblement éclairé avec un comptoir incurvé, des bouteilles, des tabourets et des chaises en velours.

Comptoir de bar faiblement éclairé avec des bouteilles, des herbes et des ingrédients sous un lustre moderne.

DÉCOUVREZ EXPERIMENTAL À PARIS

Une invitation à explorer l’univers culinaire d’Experimental à Paris. Entre hommage à la cuisine française classique et inspirations contemporaines, chaque adresse propose une expérience singulière, toujours renouvelée.À quelques pas de Grands Boulevards Experimental, l’Experimental Cocktail Club est une véritable institution. Les amateurs de vins se retrouvent à La Compagnie, à Saint-Germain-des-Prés, pour découvrir une sélection pointue de bouteilles de petits producteurs. Enfin, le Prescription Cocktail Club, icône de la Rive Gauche, invite à un voyage cosmique à travers des créations cocktails inventives et raffinées.

Découvrir nos autres adresses

Set de table avec assiettes de pâtes, sandwich, ustensiles et verres de vin rouge dans un éclairage chaleureux.

Assiette de pâtes avec fourchette et couteau sur une table en bois à côté d'un verre de vin rouge, du pain, un moulin à poivre et des personnes floues en arrière-plan.

Offrez un moment spécial à Paris

Offrez l’essence de l’élégance parisienne à Grands Boulevards Experimental. Nos bons cadeaux invitent à vivre un séjour, un dîner ou un cocktail sur le rooftop, pour un moment d’exception au cœur de Paris.

Offrir un bon cadeau

Entrée avec de grandes plantes en pot et des statues de chiens menant à un intérieur chaleureux avec des murs végétalisés.

Entrée dans un élégant couloir avec deux statues de chiens et de grandes plantes en pot de chaque côté.

Contact et accès

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Adresse

The Shell est ouvert en automne et en hiver. 
Du lundi au samedi, de 18h à 1h du matin.
Fermé le dimanche.

+33 (0)1 85 73 33 32

ITINERAIRE

DESTINATIONS

Notre aventure débute à Paris, à l’été 2007, avec l’ouverture de l’Experimental Cocktail Club. Un petit bar dans une rue calme du quartier Montorgueil qui fait redécouvrir la culture du cocktail dans la capitale. Au fil des années, de nouveaux chapitres s’écrivent : d’autres villes, puis des restaurants, et enfin des hôtels. Aujourd’hui, Experimental est à Paris, Londres, New York, Venise, Verbier, Val d’Isère, Ibiza, Minorque, Rome, Porto, Comporta, ainsi que dans la campagne anglaise. Chaque adresse s’inspire de son environnement et reflète notre vision de l'hospitalité.