Un bar à cocktail au bord du Canal de la Giudecca
Derrière une porte discrète, juste à côté de l’entrée principale du magnifique Il Palazzo Experimental, se cache l’Experimental Cocktail Club, avec sa touche de charme italien. L’antenne vénitienne de ce bar légendaire est un hommage aux couleurs audacieuses et aux détails raffinés. Un espace où l’on ne s’ennuie jamais, le regard accroché par chaque nouveau détail à découvrir. Une après-midi passée à savourer des cocktails après avoir exploré les ruelles infinies de Venise. Une soirée à prolonger les conversations et les verres au bord du canal de la Giudecca. Entrez dans le bar et installez-vous pour un voyage à travers notre carte de cocktails.
Pas de réservations : passez nous voir, nous ferons de notre mieux pour vous trouver une place.

À l’écart de l’entrée principale, derrière une porte discrète, se dévoile un havre dédié aux cocktails. Les créations de l’Experimental Cocktail Club élaborées à partir de recettes signatures et d’ingrédients locaux sont servies au bar à mesure que la soirée s’installe. Une carte de vins italiens soigneusement sélectionnés, célébrant le savoir-faire vénitien, vient compléter l’offre de cocktails. Une harmonie fluide, idéale pour commencer ou prolonger une soirée vénitienne.


COCKTAILS
En franchissant les portes, un espace aux tons de pierres précieuse se dévoile, où les cocktails font écho aux nuances riches qui habillent les murs. La carte, composée de spiritueux soigneusement sélectionnés, présente une forte influence italienne, rehaussée d’une touche d’élégance londonienne et parisienne. Les saveurs locales s’y invitent également, et chaque gorgée devient une invitation à prolonger la nuit vénitienne.


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Venez pour le décor, restez pour un verre
Au cœur de Il Palazzo Experimental, le bar devient une destination à part entière à travers la vision de la designer italienne Cristina Celestino. Hommage à la lagune vénitienne, cet espace mêle l’élégance classique d’un palais historique à une esthétique résolument contemporaine. Cristina Celestino joue avec les textures, les couleurs et les formes : des boiseries raffinées et une palette de rose poudré et de bleu profond évoquent les variations changeantes de l’eau.
Un clin d’œil au maître vénitien Carlo Scarpa se dévoile à travers les miroirs anciens aux formes géométriques et les détails minutieux qui captent la lumière. Une invitation à savourer l’art de vivre vénitien.



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Votre événement privé à
l'Experimental Cocktail Club Venice
Un espace où le charme rencontre l’élégance raffinée, sur les rives du canal de la Giudecca. Chaque lieu offre un décor idéal pour vos célébrations : du restaurant et bar à cocktails jusqu’au jardin privé. Organisez un dîner intimiste jusqu’à 50 invités, un lancement de produit, un vernissage ou un cocktail dans une atmosphère sophistiquée.
Chaque événement est conçu sur mesure selon votre vision, notre équipe prenant en charge chaque détail pour garantir une expérience sans faille. Célébrez dans un cadre mêlant héritage historique et touche artistique.



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Adresse
Experimental Cocktail Club Venise
Dorsoduro 1410, 1411, 1412
30123, Venise
Italie
Mardi et mercredi : fermé
Lundi, jeudi et dimanche : 18h30-1h
Vendredi et samedi : 18h30-2h
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La Compagnie Flatiron
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American Bar
Experimental Cocktail Club / Paris, France
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Experimental Cocktail Club / Paris, France
The Shell
Experimental Cocktail Club / Paris, France
Experimental Cocktail Club Paris
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EXPERIMENTAL COCKTAIL CLUBS À TRAVERS LE MONDE
L'Experimental Cocktail Club est un équilibre entre design, musique et cocktails qui prend vie comme un repaire nocturne, une sorte de joyeux bordel. A Londres, Paris, New York et ailleurs, nos bars sont unis par une passion pour l'artisanat, les cocktails et la convivialité. Découvrez chacun d'eux
DESTINATIONS
Notre aventure débute à Paris, à l’été 2007, avec l’ouverture de l’Experimental Cocktail Club. Un petit bar dans une rue calme du quartier Montorgueil qui fait redécouvrir la culture du cocktail dans la capitale. Au fil des années, de nouveaux chapitres s’écrivent : d’autres villes, puis des restaurants, et enfin des hôtels. Aujourd’hui, Experimental est à Paris, Londres, New York, Venise, Verbier, Val d’Isère, Ibiza, Minorque, Rome, Porto, Comporta, ainsi que dans la campagne anglaise. Chaque adresse s’inspire de son environnement et reflète notre vision de l'hospitalité.




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