Elemento Atlantico, le restaurant de Comporta ouvert sur l’océan
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Sur la côte balayée par les vents de Comporta, un restaurant émerge des dunes de sable blanc comme un mirage. Sous le ciel dégagé, poussez les portes d'Elemento Atlantico, un restaurant face à la mer où les saveurs locales occupent une place centrale. La cheffe brésilienne Manu Buffara dirige la cuisine et apporte sa signature à des plats de poissons et fruits de mer, aux viandes provenant des fermes voisines ainsi qu’aux produits cultivés à quelques pas du restaurant. Ouvert tous les soirs durant l’été.
Une célébration des saveurs de Comporta et de la gastronomie portugaise en bord de mer
Derrière les portes en bois d'Elemento Atlantico se dévoile un espace évoquant les voyages maritimes. Une vision côtière du chalet imaginée par Philippe Starck, où les fenêtres révèlent les emblématiques dunes de sable blanc de Comporta ainsi que la mer à l’horizon. Les cocktails de l’après-midi se prolongent jusqu’au dîner sous un ciel éclairé par la lune, tandis que le coucher de soleil flamboyant marque l’entracte.
Le menu, ancré dans la tradition, propose une interprétation ludique des saveurs portugaises. La cuisine de Manu Buffara reflète son engagement envers les produits locaux, puisant dans les récoltes abondantes de Comporta et de la région de Setúbal. Les plats, pensés pour être partagés, mettent en valeur la richesse des produits à portée de main, notamment le riz cultivé aux abords de Quinta da Comporta, ainsi que les figues et les amandes récoltées dans les vergers voisins. Son menu fait la part belle à une cuisine végétale tout en intégrant seiches locales, rougets, sardines et porc noir ibérique.
ÉVÉNEMENTS PRIVÉS.svg)
Une soirée en bord de mer à Elemento Atlantico
Face à l’océan, les dunes de sable blanc s’étirent à perte de vue tandis que le soleil décline lentement à l’horizon. Dans ce décor naturel saisissant, Elemento Atlantico devient le cadre idéal pour rassembler famille, amis ou collaborateurs autour d’un moment hors du temps. Mariages, anniversaires, lancements de produits, shootings ou célébrations privées : chaque événement prend ici une dimension particulière, entre gastronomie inspirée du littoral et atmosphère décontractée de bord de mer. À Comporta, Elemento Atlantico transforme chaque occasion en un souvenir inoubliable.
DESIGN
Une vision marine signée Philippe Starck
Baigné d’une lumière tamisée, l’espace imaginé par Philippe Starck prend vie sur les rivages de Comporta. Sa vision d’un refuge en bord de mer s’exprime à travers le bois naturel, les finitions blanchies à la chaux, les objets chinés et les livres anciens, composant une atmosphère à la fois brute et raffinée. Tout autour, de larges ouvertures dessinent un panorama ouvert sur l’océan, évoquant la sensation d’être à bord d’un navire face à l’infini. Ici, chaque détail invite à ralentir, à contempler, et à suspendre le temps sous le ciel portugais.
Hôtel
Quinta da Comporta, Experimental à Comporta
À quelques minutes seulement, au détour des routes côtières sinueuses baignées de lumière, se dévoile Quinta da Comporta. Cet hôtel 5 étoiles signé Experimental s’étend entre 73 chambres et villas, offrant piscines, boutique, bar à cocktails, restaurant, cinéma et spa. Rizières ondoyantes, dunes de sable blanc et horizon infini, véritable parenthèse hors du temps, le lieu invite à ralentir et à savourer chaque instant face aux paysages emblématiques de la région. Installé à l’hôtel, découvrez le meilleur de la région et laissez-vous porter par l’art de vivre portugais. Durant l’été, Elemento Atlantico propose une échappée en bord de mer, à quelques pas seulement de Quinta da Comporta.
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Contact et accès
Adresse
Alameda da Paria do Pego,
Grândola, Setúbal, 7570-783
Ouvert tous les jours de 18h00 à 00h00
Cuisine : de 18h30 à 22h30
Ouvert de juin à septembre
+351 93 309 64 90
