Bienvenue à la Compagnie Saint-Germain, notre bar à vin au cœur de Paris
Un bar à vin au cœur de Saint-Germain-des-Prés, véritable cave aux trésors pour les amateurs de vins français rares et de bouteilles issues de la viticulture naturelle. Bienvenue aux origines de La Compagnie, ouverte en 2011. Derrière les portes de la rue Lobineau le vin pare chaque table de ses reflets miel et grenat. En 2024, la designer Dorothée Meilichzon a repensé les lieux en y insufflant jeux de textures, surfaces miroir et motifs raffinés, accompagnée de l'artiste Clovis Rétif pour les touches finales. À l’intérieur, l’après-midi laisse doucement la place au soir, invitant les visiteurs à se réfugier dans des coins intimes à l'ambiance feutrée, autour d’une bouteille de vin et de quelques assiettes à partager. Un véritable joyau à découvrir, en plein centre de Paris.
Les réservations sont recommandées, mais nous ferons toujours de notre mieux pour vous accueillir, même si vous passez à l’improviste.

À l’origine nommé La Compagnie des Vins Surnaturels, clin d’œil espiègle à l’essor des vins naturels, le bar célébrait l’idée que les grands vins sont des dons de la nature sublimés par le savoir-faire des producteurs. Aujourd’hui simplement appelée La Compagnie, cette adresse emblématique de Saint-Germain-des-Prés propose une vaste sélection de flacons, comptant jusqu’à 800 références de rouges, blancs et champagnes, accompagnés de délicieuses petites assiettes à partager.


MENUS
Notre cave propose une sélection de vins rares et difficiles à trouver, issus de petits producteurs de France, d’Italie, d’Espagne et d’ailleurs. Aux côtés de nos bouteilles, découvrez une sélection de produits locaux, délicatement travaillés en cuisine pour accompagner le vin. Des fromages d’artisans fromagers et des charcuteries généreusement servies, pensés pour être partagés. Élégant, simple et authentique.


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Venez pour le décor, restez pour le vin
Couleurs, textures et murs lambrissés de bois, la designer Dorothée Meilichzon a revisité La Compagnie d’origine en lui insufflant une nouvelle élégance et un raffinement subtil. Les surfaces miroir reflètent la lumière naturelle, une moquette orangé apporte de la chaleur, tandis que les murs de briques apparentes évoquent la fraîcheur d’une cave à vin. Les canapés bas invitent à prolonger votre moment parmi nous, et le bar en bois aux lignes courbes encourage les conversations autour de vignerons confidentiels et de voyages à travers des vignobles encore méconnus.



Événements privés.svg)
Votre événement privé à La Compagnie St Germain
L’élégance et la simplicité d’un magnifique bar à vin à l'atmosphère raffinée où vos invités peuvent se retrouver et porter un toast. Le cadre idéal pour votre prochain événement : lancement de produit, conférence ou célébration d’une étape importante.
Notre espace peut accueillir jusqu’à 60 invités pour un événement privé, ou bien nous pouvons réserver un espace plus intimiste pour des groupes plus petits. Confiez-nous l’organisation et notre équipe veillera à ce que vos verres soient toujours pleins et que vos invités repartent avec de merveilleux souvenirs.



Contact et Accès.svg)
Adresse
LA COMPAGNIE ST GERMAIN
7, Rue Lobineau, 75006 Paris
Ouvert tous les jours de 18h à 1h
Fermeture estivale : du 9 au 23 août. Réouverture le 24 août 2026.
09 54 90 20 20
Affichage des résultats (x)
Experimental Marais
Paris, France
Grands Boulevards Experimental
Paris, France
Grand Pigalle Experimental
Paris, France
Henrietta Experimental
Londres, Royaume-Uni
Il Palazzo Experimental
Venise, Italie
Menorca Experimental
Minorque, Espagne
Cowley Manor Experimental
Cotswolds, Royaume-Uni
Experimental Chalet Verbier
Verbier, Suisse
Experimental Chalet Val d'Isère
Val d’Isère, France

Experimental Comporta
Comporta, Portugal
Restaurant Grands Boulevards Experimental
Paris, France
Restaurant du Garage
Biarritz, France
Menorca Experimental Restaurant
Minorque, Espagne
Restaurant Cowley Manor
Cotswolds, Royaume-Uni

Ludovisi e Cadore Restaurant
Rome, Italie
Elemento Atlantico
Comporta, Portugal
La Compagnie St Germain
Paris, France
La Compagnie Neal's Yard
Londres, Royaume-Uni
La Compagnie Centre St
New York, États-Unis
La Compagnie Flatiron
New York, États-Unis
American Bar
Paris, France
Experimental Cocktail Club Paris
Paris, France
Prescription Cocktail Club
Paris, France
Experimental Cocktail Club Chinatown
Londres, Royaume-Uni
Experimental Cocktail Club New York
New York, États-Unis
Experimental Cocktail Club Venise
Venise, Italie
Bar Regina Experimental
Biarritz, France
Menorca Experimental Bar
Minorque, Espagne
Montesol Rooftop & Cocktail Bar
Ibiza, Espagne
Experimental Cocktail Club Cotswolds
Cotswolds, Royaume-Uni
Experimental Cocktail Club Verbier
Verbier, Suisse
Pool Bar Cowley Manor
Cotswolds, Royaume-Uni
Experimental Cocktail Club Val d'Isère
Val d’Isère, France
La Terrasse - Rooftop Experimental Roma
Rome, Italie
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Experimental Cocktail Club Roma
Rome, Italie
Experimental Beach Ibiza
Ibiza, Espagne
Bijou Plage Experimental
Cannes, France
Spa by Experimental Marais
Paris, France
Spa by Regina Experimental
Biarritz, France
Spa by Menorca Experimental
Minorque, Espagne
C-Side Spa
Cotswolds, Royaume-Uni
Spa by Biologique Recherche – Experimental Chalet Verbier
Verbier, Suisse
Spa by Experimental Chalet Val d'Isère
Val d’Isère, France
Boutique Experimental Marais
Paris, France
Boutique Regina Experimental Biarritz
Biarritz, France
Boutique Menorca Experimental
Minorque, Espagne
Boutique Montesol Experimental Ibiza
Ibiza, Espagne
Boutique Cowley Manor Experimental
Cotswolds, Royaume-Uni
Boutique Experimental Chalet Val d'Isère
Val d’Isère, France
Henrietta Experimental
Hôtel / Londres, Royaume-Uni
Cowley Manor Experimental
Hôtel / Cotswolds, Royaume-Uni
Experimental Chalet Verbier
Hôtel / Verbier, Suisse
Experimental Chalet Val d'Isère
Hôtel / Val d’Isère, France
Experimental Porto
Hôtel / Porto, Portugal

Experimental Comporta
Hôtel / Comporta, Portugal
Restaurant Grands Boulevards Experimental
Restaurant / Paris, France
Frenchie Biarritz
Restaurant / Biarritz, France
Restaurant du Garage
Restaurant / Biarritz, France
Menorca Experimental Restaurant
Restaurant / Minorque, Espagne
Restaurant Cowley Manor
Restaurant / Cotswolds, Royaume-Uni
L'Aigle d'Or
Restaurant / Val d’Isère, France

Ludovisi e Cadore Restaurant
Restaurant / Rome, Italie
Elemento Atlantico
Restaurant / Comporta, Portugal
La Compagnie St Germain
La Compagnie Wine Bar / Paris, France
La Compagnie Neal's Yard
La Compagnie Wine Bar / Londres, Royaume-Uni
La Compagnie Centre St
La Compagnie Wine Bar / New York, États-Unis
La Compagnie Flatiron
La Compagnie Wine Bar / New York, États-Unis
American Bar
Experimental Cocktail Club / Paris, France
The Shed
Experimental Cocktail Club / Paris, France
The Shell
Experimental Cocktail Club / Paris, France
Experimental Cocktail Club Paris
Experimental Cocktail Club / Paris, France
Prescription Cocktail Club
Experimental Cocktail Club / Paris, France
Experimental Cocktail Club Chinatown
Experimental Cocktail Club / Londres, Royaume-Uni
Experimental Cocktail Club New York
Experimental Cocktail Club / New York, États-Unis
Experimental Cocktail Club Venise
Experimental Cocktail Club / Venise, Italie
Bar Regina Experimental
Experimental Cocktail Club / Biarritz, France
Menorca Experimental Bar
Experimental Cocktail Club / Minorque, Espagne
Montesol Rooftop & Cocktail Bar
Experimental Cocktail Club / Ibiza, Espagne
Experimental Cocktail Club Cotswolds
Experimental Cocktail Club / Cotswolds, Royaume-Uni
Experimental Cocktail Club Verbier
Experimental Cocktail Club / Verbier, Suisse
Pool Bar Cowley Manor
Experimental Cocktail Club / Cotswolds, Royaume-Uni
Experimental Cocktail Club Val d'Isère
Experimental Cocktail Club / Val d’Isère, France
La Terrasse - Rooftop Experimental Roma
Experimental Cocktail Club / Rome, Italie
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Experimental Cocktail Club Roma
Experimental Cocktail Club / Rome, Italie
Experimental Beach Ibiza
Beach Club / Ibiza, Espagne
Bijou Plage Experimental
Beach Club / Cannes, France
Spa by Regina Experimental
Bien-être / Biarritz, France
Spa by Menorca Experimental
Bien-être / Minorque, Espagne
Spa by Biologique Recherche – Experimental Chalet Verbier
Bien-être / Verbier, Suisse
Spa by Experimental Chalet Val d'Isère
Bien-être / Val d’Isère, France
Boutique Experimental Marais
Boutique / Paris, France
Boutique Regina Experimental Biarritz
Boutique / Biarritz, France
Boutique Menorca Experimental
Boutique / Minorque, Espagne
Boutique Montesol Experimental Ibiza
Boutique / Ibiza, Espagne
Boutique Cowley Manor Experimental
Boutique / Cotswolds, Royaume-Uni
Boutique Experimental Chalet Val d'Isère
Boutique / Val d’Isère, France


LA COMPAGNIE WINE BAR DANS LE MONDE
De Paris à Londres, en passant par New York, La Compagnie Wine Bar vous invite à découvrir ses autres adresses, chacune avec sa propre atmosphère, mais toutes unies par la même passion pour la découverte du vin et les soirées conviviales. Découvrez votre nouveau bar à vin préféré.
DESTINATIONS
Notre aventure débute à Paris, à l’été 2007, avec l’ouverture de l’Experimental Cocktail Club. Un petit bar dans une rue calme du quartier Montorgueil qui fait redécouvrir la culture du cocktail dans la capitale. Au fil des années, de nouveaux chapitres s’écrivent : d’autres villes, puis des restaurants, et enfin des hôtels. Aujourd’hui, Experimental est à Paris, Londres, New York, Venise, Verbier, Val d’Isère, Ibiza, Minorque, Rome, Porto, Comporta, ainsi que dans la campagne anglaise. Chaque adresse s’inspire de son environnement et reflète notre vision de l'hospitalité.




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