Icône de la
nuit
NEW-YORK
La ville qui a inspiré l’aventure du groupe Experimental, paradis des meilleurs cocktails au monde, est désormais notre maison. Une ville qui ne dort jamais, en perpétuelle mutation, et pourtant constante, presque inébranlable. Le bourdonnement enivrant des rues animées de Manhattan contraste avec le charme paisible des brownstones de Chelsea. Une invitation permanente à la découverte, où l’on se laisse rapidement gagner par une énergie profondément communicative.
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Experimental Cocktail Club New York
Dans le quartier du Flatiron, à Manhattan, un bar caché raconte une histoire. Celle de murs rouge laqué, d’un lieu intime qui semble avoir toujours existé, et qui pourtant ne fait que commencer. Les soirées, portées par un piano en live, glissent peu à peu vers les sets d’un DJ. Les cocktails Experimental y sont servis, classiques revisités et créations singulières, élaborés à partir de spiritueux français.
Experimental Cocktail Club New York
Dans le quartier du Flatiron, à Manhattan, un bar caché raconte une histoire. Celle de murs rouge laqué, d’un lieu intime qui semble avoir toujours existé, et qui pourtant ne fait que commencer. Les soirées, portées par un piano en live, glissent peu à peu vers les sets d’un DJ. Les cocktails Experimental y sont servis, classiques revisités et créations singulières, élaborés à partir de spiritueux français.
La Compagnie wine bar
La Compagnie Flatiron
Au cœur de Flatiron, ce second chapitre de notre bar à vin à Manhattan fait écho au premier, La Compagnie, né à Paris puis déployé à Londres. Discrètement niché dans une rue calme, juste au-dessus de l’Experimental Cocktail Club, il s’inscrit dans la continuité de l’aventure.
Un lieu où l’on passe la soirée à découvrir des vins rares et à savourer un menu aux saveurs singulières, imaginé par le chef associé Eric Bolyard.
La Compagnie Flatiron
Au cœur de Flatiron, ce second chapitre de notre bar à vin à Manhattan fait écho au premier, La Compagnie, né à Paris puis déployé à Londres. Discrètement niché dans une rue calme, juste au-dessus de l’Experimental Cocktail Club, il s’inscrit dans la continuité de l’aventure.
Un lieu où l’on passe la soirée à découvrir des vins rares et à savourer un menu aux saveurs singulières, imaginé par le chef associé Eric Bolyard.
La Compagnie Centre St
Un air de Paris à Manhattan. Un joyau niché sur Centre Street, au carrefour de Nolita, SoHo et Little Italy. Un repère pour les bouteilles de vin rares venues du monde entier. Une cuisine généreuse, relevée d’un zeste de fantaisie et signée du chef Eric Bolyard, accompagne une expérience unique dédiée à la découverte du vin portée par la passion et le goût du partage.
La Compagnie Centre St
Un air de Paris à Manhattan. Un joyau niché sur Centre Street, au carrefour de Nolita, SoHo et Little Italy. Un repère pour les bouteilles de vin rares venues du monde entier. Une cuisine généreuse, relevée d’un zeste de fantaisie et signée du chef Eric Bolyard, accompagne une expérience unique dédiée à la découverte du vin portée par la passion et le goût du partage.
