Dall'inizio
Una storia che nasce nell'estate del 2007, il primo capitolo di Experimental. Un bar nascosto, l'inizio della rinascita del cocktail a Parigi, ispirato ai locali clandestini della New York di quegli anni. Oggi la storia continua: da Londra, Parigi e New York fino a Venezia, Verbier, Val d'Isère e le Cotswolds.
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Experimental Cocktail Club Cotswolds
Un gioiello nel cuore delle Cotswolds, dove d'inverno crepita il caminetto e d'estate i cocktail si sorseggiano in terrazza. I classici Experimental si affiancano a drink preparati con distillati locali ed erbe aromatiche raccolte dal nostro giardino. Un salotto accogliente per un aperitivo, il luogo perfetto per un ultimo drink sorseggiato al ritmo di un DJ.
Experimental Cocktail Club Val d'Isère
101 Rue de la Poste, 73150 Val d'Isere
ecc@experimentalchaletvaldisere.com
Un cocktail bar leggendario, nato a Parigi, giunge ora alla sua sesta incarnazione tra le Alpi francesi. Un pomeriggio di après-ski, una serata trascorsa a sorseggiare cocktail nel salotto più esclusivo. L'eco di un DJ in sottofondo, il tempo di sprofondare nei divani di velluto. Un menù che rende omaggio ai classici di Experimental, un viaggio alla scoperta dei sapori alpini.
Prescription Cocktail Club
Un'icona della Rive Gauche, una cocktail lounge dall'atmosfera surreale dove i drink vengono serviti con un tocco teatrale. Oltre la soglia, tessuti drappeggiati e divani di velluto si celano in angoli riservati: un bar sottratto agli sguardi del mondo. A notte fonda, mentre il DJ scandisce il ritmo, la serata prende vita e vi attende un viaggio celestiale tra cocktail dai sapori straordinari.
The Shed
Affacciato su Les Grands Boulevards, nel cuore del II arrondissement, un rooftop bar aperto tutto l'anno. Una vera utopia dei cocktail, pioggia o sole. Un'oasi celata dove crogiolarsi al sole d'estate e ripararsi dal freddo abbraccio dell'inverno, dove le viste panoramiche si godono al meglio tra cocktail e amici.
American Bar
116 Rue du Temple, 75003 Parigi
+33 6 74 86 00 89
Una visione di New York reinterpretata tra le strade di Parigi. Ogni sera, i cocktail dell'American Bar evocano il fascino della Grande Mela. Il luccichio dei bicchieri di cristallo, le sedute avvolgenti e martini ghiacciati sorseggiati tra una conversazione e l'altra: notti sospese nel tempo, al riparo nel bar dell'hotel. Un invito alla città che non dorme mai, nel cuore di Parigi.
Montesol Rooftop & Cocktail Bar
Passeig de Vara de Rey, 2 07800 Ibiza, Isole Baleari, Spagna
info@montesolexperimental.com
+34 871 51 50 49
Affacciato sulle strade di Ibiza, il nostro rooftop bar si staglia sul panorama della città. Viste mozzafiato sull'isola, cocktail al tramonto con la marina e Dalt Vila, il centro storico, sullo sfondo. Il luogo perfetto per una serata tra cocktail, mentre il sole scivola oltre l'orizzonte e il cielo si veste di stelle. Il menù è un connubio di classici Experimental e reinterpretazioni ispirate ai sapori delle Baleari.
Notti appartate dietro porte discrete
Dietro porte insospettabili, il suono dei cocktail agitati, il brusio della musica nell'aria. Un menu in equilibrio tra grandi classici e reinterpretazioni Experimental. La notte chiama.
Dietro il cocktail bar
Un interno che riflette lo spirito di ogni città. Un design carico di storia, un omaggio al passato con lo sguardo a New York. Una serata che scivola via tra cocktail classici, vintage o qualcosa di nuovo. Un rifugio a New York, Parigi, Londra e Venezia. Un cocktail sorseggiato in quota a Verbier e Val d'Isère. Un drink accanto al fuoco nelle Cotswolds. Ogni luogo, un mondo a sé.
