Dall'inizio
Una storia che nasce nell'estate del 2007, il primo capitolo di Experimental. Un bar nascosto, l'inizio della rinascita del cocktail a Parigi, ispirato ai locali clandestini della New York di quegli anni. Oggi la storia continua: da Londra, Parigi e New York fino a Venezia, Verbier, Val d'Isère e le Cotswolds.
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Menorca Experimental Bar
Camí de Llucalari, 07730, Isole Baleari, Spagna
info@menorcaexperimental.com
Cullati dal calore del sole, un cocktail prima di cena dove i classici Experimental sono i protagonisti, preparati con ingredienti raccolti dai nostri giardini. Mentre il sole tramonta oltre l'orizzonte di Minorca, qualcosa da sorseggiare a bordo piscina, un ultimo drink sotto le stelle. Il finale perfetto per una serata estiva.
Bar Regina Experimental
Un omaggio alla Belle Époque sotto una leggendaria volta in vetro. Il suono melodioso dei tasti del pianoforte, l'eco ritmica degli shaker pieni di ghiaccio agitati dai barman, cocktail appena preparati. Una pausa prima di cena, per assaporare gli ultimi istanti prima del tramonto. Un prolungamento della serata nella lounge, una scusa per trattenersi ancora un po' e lasciarsi portare dalla notte.
The Shell
Un omaggio al mare, un tributo a Maria Antonietta, appassionata di conchiglie e mosaici. Un rifugio invernale dove i cocktail si sorseggiano, lontano dalla folla dei Grands Boulevards. Il rame brilla, la sua patina una testimonianza silenziosa del tempo che passa. Il calore delle poltrone in velluto, un invito a lasciarsi cullare dai cocktail fino a notte fonda.
Notti appartate dietro porte discrete
Dietro porte insospettabili, il suono dei cocktail agitati, il brusio della musica nell'aria. Un menu in equilibrio tra grandi classici e reinterpretazioni Experimental. La notte chiama.
Dietro il cocktail bar
Un interno che riflette lo spirito di ogni città. Un design carico di storia, un omaggio al passato con lo sguardo a New York. Una serata che scivola via tra cocktail classici, vintage o qualcosa di nuovo. Un rifugio a New York, Parigi, Londra e Venezia. Un cocktail sorseggiato in quota a Verbier e Val d'Isère. Un drink accanto al fuoco nelle Cotswolds. Ogni luogo, un mondo a sé.
