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amesmo ao virar da esquina

EXPLORAR
Uma escapadinha de fim de semana, férias em família, uma viagem de negócios que merece ser prolongada. Passe algum tempo com a Experimental, descobrindo uma nova cidade ou regressando a um lugar especial. Cada hotel, restaurante, bar e Spa é uma expressão do seu lugar, da sua história e cultura às memórias vividas dentro das nossas paredes. Descubra praias, cidades, montanhas e tudo o que existe pelo meio.
L'Aigle d'Or
Uma brasserie de luxo, um refúgio acolhedor contra o frio do inverno. A lareira acesa projeta um brilho quente sobre as paredes forradas a madeira e sobre os tecidos que evocam a montanha. Histórias cruzam‑se à mesa enquanto se saboreiam clássicos alpinos e travessas generosas de marisco. Ao longe, o estalar suave de uma rolha de champanhe. Um restaurante onde apetece ficar até tarde, a traçar os planos para o dia seguinte
L'Aiglon
Uma viagem pela Saboia, num restaurante que celebra os melhores queijos da região. Uma refeição reconfortante ganha vida com raclette, tartiflette e fondue. Um momento de partilha acompanhado por um vinho de tons profundos, uma pausa para recordar o dia que acaba de terminar. Pratos criados em homenagem à montanha, numa celebração dos Alpes franceses em todo o seu esplendor, da quinta ao prato.
Elemento Atlantico
Longe da agitação, um restaurante à beira-mar com vista para o mar. Na costa da Comporta, um restaurante emerge das dunas de areia branca como se fosse uma miragem. Sob o céu azul e o calor da brisa de verão, entre no Elemento Atlantico, onde a renomada chef brasileira Manu Buffara está no comando.
La Compagnie St Germain
O bar de vinhos original do restaurante La Compagnie abriu pela primeira vez em 2011, como uma homenagem irreverente ao vinho natural. Um espaço dedicado à descoberta dos vinhos franceses, que rapidamente se tornou um refúgio local e abriu caminho para bares de vinho irmãos em Nova Iorque e Londres. Hoje, cada um deles guarda a sua própria joia escondida, com centenas de referências cuidadosamente preservadas.
La Compagnie Neal's Yard
Uma joia escondida no coração de Covent Garden, a poucos minutos do Soho. Um convite à descoberta de vinhos raros e difíceis de encontrar, provenientes de pequenos produtores. Um terraço acolhe os hóspedes ao longo de todo o ano, aquecido nos meses de inverno e banhado pelo sol durante o verão. No interior, dois pisos onde sofás baixos convidam a prolongar a tarde ou a noite entre vinhos franceses e pequenos pratos para partilhar.
La Compagnie Centre St
Um pedaço de Paris em Manhattan. Uma joia escondida na Centre Street, no encontro entre Nolita, SoHo e Little Italy. Um refúgio para garrafas de vinho raras e difíceis de encontrar, vindas de todo o mundo. Uma cozinha sublime com o toque irreverente do chef parceiro Eric Bolyard, num verdadeiro oásis de descoberta vínica — dos vinhos naturais e vinhas francesas a muito mais além.
Um postal de férias romanas
Uma nova joia, uma carta de amor a Roma. A poucos passos da Escadaria da Praça de Espanha, numa cidade profundamente marcada pela história, o Experimental Roma abre portas a tempo do verão. Um hotel, uma piscina no rooftop, o seu novo refúgio.
Destino: Portugal
Um novo capítulo na história da Experimental, uma oportunidade para descobrir Portugal através dos nossos olhos. Nas margens do Douro, o encanto do Porto revela-se num boutique hotel de 85 quartos, uma experiência de 5 estrelas guiada pela história. Mais a sul, o refúgio costeiro da Comporta dá lugar a um hotel de 65 quartos, onde suites e villas contemplam piscinas imaculadas, um Spa e um restaurante suspenso sobre os arrozais.

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