Bâtiment historique en pierre de l'hôtel avec des fenêtres cintrées, des parasols blancs, des plantes de jardin et des chaises longues en bois sur la pelouse.Bâtiment historique en pierre avec fenêtres cintrées et sièges extérieurs ombragés par des parasols, vu à travers des branches d'arbres.

Les histoires de Cowley Manor Experimental, hôtel 5 étoiles dans les Cotswolds

Une escapade à la campagne

Le Cowley Manor Experimental est un hôtel 5 étoiles historique situé au cœur des Cotswolds, en pleine campagne anglaise. Il s’ouvre sur un paysage de collines vallonnées, digne d’une carte postale, et un lac paisible où les cygnes glissent entre les nénuphars.

Ce havre de sérénité inspire depuis longtemps artistes et écrivains. Sur 55 hectares de domaine, cet établissement mêle histoire et modernité, aujourd’hui réinterprétée avec la signature Experimental. La demeure originelle, construite dans les années 1600 sur d’anciennes terres royales, confère au Cowley Manor Experimental un riche héritage, qui en fait l’un des hôtels de campagne les plus emblématiques des Cotswolds. Il a notamment servi de refuge pendant la Seconde Guerre mondiale et aurait inspiré l’univers du Pays des merveilles de Lewis Carroll. Aujourd’hui, l’établissement propose 36 chambres, un spa, un restaurant et un bar à cocktails, dans un équilibre entre élégance classique et touches contemporaines, imaginé par la designer Dorothée Meilichzon.

Femme portant des lunettes de soleil et une veste marron debout devant un grand bâtiment historique avec des fenêtres cintrées et des jardins bien entretenus.
Bâtiment historique en pierre avec des balustrades de toit décoratives entourées d'arbres verts sous un ciel dégagé.Bâtiment en pierre avec des colonnes classiques et de multiples fenêtres sous un ciel bleu clair, avec des arbres verts et des buissons à l'avant.

Un manoir au cœur de l'histoire de l'Angleterre

La première version du Cowley Manor Experimental remonte aux années 1600, sur une propriété qui appartenait autrefois aux rois d’Angleterre. Le domaine aurait été échangé par Édouard le Confesseur contre les terres sur lesquelles il fit construire l’abbaye de Westminster. Le bâtiment actuel est attribué au célèbre architecte R. A. Briggs. Il a également servi de refuge à l’abri des attaques aériennes allemandes pendant la Seconde Guerre mondiale. Le lieu est aussi associé à l’univers d'Alice au pays des merveilles, qui aurait été en partie inspiré par ses jardins.

Bâtiment historique en pierre avec des colonnes et un drapeau, de grands buissons taillés et un clocher d'église en pierre en arrière-plan sous un ciel partiellement nuageux.Bâtiment historique en pierre avec des colonnes et un drapeau sur lequel on peut lire « Cowley Manor », des vélos garés près de l'entrée et de grands buissons verts.

Notre histoireAbstract white star shape with five thick, rounded arms.

Un hôtel emblématique de la campagne anglaise, chargé d’histoire, niché dans un paysage verdoyant ponctué d’arbres majestueux et de superbes jardins. Comme un livre, chaque espace en écrit un chapitre et raconte une part de l’histoire britannique.

L'histoire de Cowley Manor Experimental

Si la demeure principale n’est pas aussi ancienne qu’elle en a l’air, le site est occupé depuis plusieurs siècles, avec une mention dès le Domesday Book, grand inventaire de l’Angleterre achevé en 1086 sous Guillaume le Conquérant. Les bâtiments actuels ont été édifiés il y a un peu plus de cent ans. À l’époque, le manoir incarnait la modernité : construit par des artisans utilisant des matériaux traditionnels, mais aussi de nouvelles techniques et des designs innovants. Il fut notamment l’une des premières maisons privées d’Angleterre à utiliser le béton.

Le lieu proposait également une vision nouvelle de la villégiature à la campagne, avec de vastes chambres et, fait remarquable, un grand complexe thermal. Celui-ci comprenait des hammams d’inspiration romaine, grecque et turque, ainsi qu’un ensemble de bassins à températures variées.

On raconte que Lewis Carroll séjournait régulièrement à Cowley, chez des amis installés dans l’ancien presbytère. La tradition locale veut qu’il se soit inspiré des jardins de Cowley Manor pour écrire Alice au pays des merveilles. En 2023, Cowley Manor Experimental a ouvert un nouveau chapitre de son histoire avec le groupe Experimental, devenant le gardien attentif de son héritage et de sa grandeur historique.

Tour en pierre avec fenêtres gothiques et créneaux entourée d'arbustes verts et d'arbres sous un ciel partiellement nuageux.

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DESTINATIONS

Notre aventure débute à Paris, à l’été 2007, avec l’ouverture de l’Experimental Cocktail Club. Un petit bar dans une rue calme du quartier Montorgueil qui fait redécouvrir la culture du cocktail dans la capitale. Au fil des années, de nouveaux chapitres s’écrivent : d’autres villes, puis des restaurants, et enfin des hôtels. Aujourd’hui, Experimental est à Paris, Londres, New York, Venise, Verbier, Val d’Isère, Ibiza, Minorque, Rome, Porto, Comporta, ainsi que dans la campagne anglaise. Chaque adresse s’inspire de son environnement et reflète notre vision de l'hospitalité.

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Personne debout sur des rochers au bord d'une mer calme au coucher du soleil avec un voilier au loin.Silhouette of a woman with long hair standing on rocks by the shimmering sea at sunset.